ça y est … plus de cuisine pour moi 🙁
J’avoue que je déprime un peu … mais comme on dit… on n’a rien sans rien .. dans quelques temps.. ça ira beaucoup ..
en attendant.. je ferais aller… j’ai pas le choix de toute façon ! lol

Hier soir, j’ai préparé ces Naans pour ma petite famille…. j’ai déjà vu cette recette sur de nombreux blogs… et je me suis enfin décidée à me lancer.. à notre plus grand plaisir…. ces naans sont vraiment délicieux ! à faire et à refaire !
Ma fille Clara m’en a déjà réclamé au Nutella… idée à retenir …. 😉

C’est parti pour la recette de ces cheese-naans ….

Cheese-naans (Naans à la Vache qui Rit)

Patchouka

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Type de plat Plat principal

Cuisine Indienne

Portions personnes

Ingrédients

1 c. à café de levure boulangère deshydratée
300 g de farine
1 c. à café de sel
1 c. à café de sucre
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 yaourt nature ou 125g de fromage blanc
100 ml d’eau tiède
des portions de fromage fondu Vache qui Rit pour moi

Préparation

Mettre tout les ingrédients (sauf les portions de fromage) dans la cuve de votre machine à pains selon l’ordre préconisé par votre constructeur et lancer le programme pâte.
A la fin du programme, sortir la pâte et l’étaler le plus finement possible.
Découper des cercles (j’ai utilisé un bol comme emporte-pièces).
Etaler une portion de fromage fondu sur la moitié d'un cercle et replier la pâte (bien souder les bords) afin de former un petit chausson.
Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle.
Cuire chaque naans 2-3 minutes sur chaque face pour qu'ils soient bien dorés…