Brownies à la noix de coco

Brownies à la noix de coco

Je suis si bien lancée.. ce serait dommage de m’arrêter… et oui… vous l’aurez compris… je suis en pleine période « BROWNIES » miammmmmmmm

Personne ne s’en plaint à la maison… alors je continue… lol

Brownies à la noix de coco

Patchouka
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 35 min
Temps total 55 min
Type de plat Gâteaux
Portions 1 brownies

Ingrédients
  

  • 130 g de chocolat noir dessert
  • 130 g de beurre mou
  • 130 g de farine
  • 230 g de sucre en poudre
  • 2 sachet de sucre vanillé
  • 3 oeufs
  • 150 g de noix de coco râpée

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6)
  • Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie ou au micro-ondes.
  • Verser ensuite la farine tamisée et mélanger.
  • Dans un saladier, mélanger le sucre et le sucre vanillé.
  • Ajouter ensuite les oeufs et fouetter vivement le tout.
  • Mélanger alors les deux préparations.
  • Ajouter 100g de noix de coco râpée (garder 50g pour la déco) et mélanger.
  • Verser l’appareil dans un moule carré (pour moi, le moule Tablette Demarle).
  • Enfourner pour 30 à 35 minutes à 180°C (Th. 6).
  • A la sortie du four, saupoudrer de la noix de coco restante et laisser refroidir avant de découper en carrés.
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