Il y a des recettes, comme celle que je vous propose aujourd’hui… on les voit… et on veut de suite y goûter ..

aussitôt la recette vue chez Manue… aussitôt dans ma cuisine… et après le repos de la pâte… au four.. et hummmmmm… des petits cannelés qui ont tous été dévoré.. en un goûter..

C’est parti pour la recette de ces mini cannelés aux Carambar …

Mini Cannelés aux Carambar

Patchouka

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Temps de préparation 20

Temps de cuisson 40

au réfrigérateur 3

Type de plat Gourmandises

Cuisine Française

Ingrédients

10 Carambars
250 ml de lait
10 g de beurre
50 g de sucre en poudre
50 g de farine
1 oeuf
1 jaune d’oeuf

Préparation

Dans une casserole, faire fondre tout doucement les Carambars avec le lait et le beurre.
Remuer jusqu’à ce qu’ils soient entièrement dissous.
Dans un saladier, fouetter l’oeuf, le jaune d’oeuf ainsi que le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et mousse.
Ajouter alors la farine et mélanger encore.
Enfin, y verser la crème aux Carambars et mélanger (la pâte doit être bien lisse).
Réserver cette pâte au réfrigérateur au minimum 3 heures (ou toute une nuit).
Préchauffer le four à 210°C (Th. 7).
Répartir la préparation dans vos empreintes à mini cannelés.
Cuire 10 minutes à 210°C (Th. 7) puis poursuivre la cuisson 25 à 30 minutes à 180°C. (Th. 6).