Cookies aux flocons d’avoine, raisins secs et pépites de chocolat

Cookies aux flocons d’avoine, raisins secs et pépites de chocolat

Si vous suivez mon blog régulièrement.. vous savez qu’à la maison, nous adorons les cookies… et donc que j’en prépare régulièrement pour le goûter de mes 3 loulous..  pour changer un peu de mes recettes habituelles, j’ai préparé ces cookies avec des pépites de chocolat pour les filles… et n y ajoutant des raisins secs (j’ai découvert il y peu que mon petit dernier en raffolait..)

Cookies aux flocons d’avoine, raisins secs et pépites de chocolat

Patchouka
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 12 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 1 œuf
  • 160 g de sucre roux
  • 50 g de sucre
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 220 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 100 g de beurre fondu
  • 120 g de flocons d’avoine
  • 90 g de raisins secs
  • 110 g de pépites de chocolat
  • 1 pincée de sel

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un bol, mélanger l’oeuf avec les sucres et l’extrait de vanille.
  • Y ajouter le beurre fondu, la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Bien mélanger.
  • Ajouter ensuite les flocons d’avoine, les raisins secs et les pépites de chocolat et mélanger à la cuillère à la main jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  • Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d’un tapis de cuisson, faire des petits tas bien espacés. les aplatir légèrement.
  • Enfourner 10 à 12 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller… et à adapter suivant la taille de vos cookies..)
  • Les sortir et les laisser refroidir sur une grille.
Print Friendly, PDF & Email

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating