Un bon pain de mie.. parfait pour faire de délicieux sandwichs… une mie vraiment vraiment extra ! 1 cuillère à café de levure boulangère déshydratée (ou 1/2 cube de levure boulangère fraîche) pour 500g de farine et pour quel résultat ! waouh ! je ne peux que vous le conseiller..
Mois : juillet 2012
Gâteau terriblement gourmand au Nutella
Comme beaucoup de blogueuses, je participe aujourd’hui à une Ronde interblogs un peu spéciale… pour soutenir nos organisatrices préférées… (Melle Banane et Sorcilili) Chaque mois, elles passent un temps fou à l’organisation de cette ronde vraiment géniale (que j’adoooore carrément).. alors pour les remercier et les encourager à continuer.. ce
Ailerons de poulet (ou pilons) marinés au citron
Avec les chaleurs estivales, je ne sais pas pour vous… mais moi… ça me donne envie de manger des salades.. d’allumer le barbecue.. puis, en dessert, de me régaler avec de délicieuses glaces.. maison de préférence … et puis j’avoue aussi que je n’ai pas envie de me lancer dans
Kougelhopf (kouglof) sucré aux raisins de Christophe Felder
Je suis alsacienne et pourtant sur ce blog pas de recette de kougelhopf.. mon mari adooore pourtant ça… dans sa famille, il y a encore quelques années… tous les samedis, sa grand-mère préparait 5 voir 6 kougelhopfs qu’elle distribuait ensuite dans la famille… pâte qu’elle faisait à la main ..
Dacquoise aux fraises et à l’eau de rose
Ce week-end, nous avons fêté les 2 ans de mon petit prince Thibault… voici l’un des gâteaux que j’ai préparé à cette occasion avec des fraises… l’occasion également d »écouler un petit stock de blancs d’œufs… 😉 un petit dessert bien frais.. au bon goût de fraises avec cette petite touche
Crumble Abricots Chocolat de Christophe Felder
C’est parti pour un petit crumble très très très gourmand.. que nous avons dégusté en famille… à même le plat.. à la petite cuillère… il est parti tellement rapidement.. que je n’ai même pas eu le temps de faire une petite photo de l’intérieur… comme c’est dommage.. je vais devoir
Crème brûlée
Une petite recette toute simple.. un basique même.. mais tellement bon.. c’est une recette que je fais régulièrement… et pourtant je ne l’avais encore publié… il serait dommage de vous en priver, vous ne trouvez pas ? c’est parti pour la recette de cette crème brûlée … et pourquoi ne
Gaufres au chocolat
Je suis tellement fan de mon nouveau gaufrier.. que 2 jours après mes Gaufres Lyonnaises… voilà que je teste une autre recette.. de délicieuses gaufres au chocolat… Je voulais également tester cette recette avec de la levure boulangère.. Attention cependant.. (ne vous faites pas avoir comme moi…) la levure boulangère