Petits flans au Nutella (au thermomix ou pas)

Petits flans au Nutella (au thermomix ou pas)

J’ai encore pas mal de recettes préparées pour les fêtes à publier mais… en ce moment.. j’ai envie de simplicité… je n’ai pas envie de passer trop de temps en cuisine… (j’y suis restée bien assez longtemps les 2 semaines passées…) et je suppose que je ne suis pas la seule à chercher cette simplicité ces jours ci… voici donc une idée de recette… préparation express.. simplicité enfantine.. et hummmmm… petits et grands se régalent… je remercie Nad pour cette délicieuse recette ..

Petits flans au Nutella (au thermomix ou pas)

Patchouka
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 10 min
au réfrigérateur 2 h
Type de plat Dessert
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 500 g de lait
  • 2 c. à soupe de sucre
  • 2 g d’agar agar
  • 150 g de Nutella

Préparation
 

Au Thermomix :

  • Dans le bol du Thermomix, verser le lait avec le sucre et l’agar agar. Programmer 10 minutes / 90° / vitesse 3.
  • Ajouter ensuite le Nutella et mixer 1 minute / vitesse 4.
  • Enfin répartir dans des ramequins.
  • Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur pendant au minimum 2 heures.

Sans Thermomix :

  • Dans une casserole, mélanger le lait avec le sucre et l’agar agar. Porter à ébullition et laisser bouillir 1 minute sans cesser de remuer.
  • Ajouter ensuite le Nutella et bien mélanger.
  • Enfin répartir dans des ramequins.
  • Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur pendant au minimum 2 heures.
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