J’ai encore pas mal de recettes préparées pour les fêtes à publier mais… en ce moment.. j’ai envie de simplicité… je n’ai pas envie de passer trop de temps en cuisine… (j’y suis restée bien assez longtemps les 2 semaines passées…) et je suppose que je ne suis pas la seule à chercher cette simplicité ces jours ci… voici donc une idée de recette… préparation express.. simplicité enfantine.. et hummmmm… petits et grands se régalent… je remercie Nad pour cette délicieuse recette …

C’est parti pour la recette de ces petits flans au Nutella …

Petits flans au Nutella (au thermomix ou pas)

Patchouka

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Temps de préparation 5

Temps de cuisson 10

au réfrigérateur 2

Type de plat Dessert

Cuisine Française

Ingrédients

500 g de lait
2 c. à soupe de sucre
2 g d’agar agar
150 g de Nutella

Préparation

Au Thermomix :

Dans le bol du Thermomix, verser le lait avec le sucre et l’agar agar. Programmer 10 minutes / 90° / vitesse 3.
Ajouter ensuite le Nutella et mixer 1 minute / vitesse 4.
Enfin répartir dans des ramequins.
Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur pendant au minimum 2 heures.

Sans Thermomix :

Dans une casserole, mélanger le lait avec le sucre et l’agar agar. Porter à ébullition et laisser bouillir 1 minute sans cesser de remuer.
Ajouter ensuite le Nutella et bien mélanger.
Enfin répartir dans des ramequins.
Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur pendant au minimum 2 heures.