L'autre jour, je vous parlais de ma nouvelle addiction... les financiers... (je vous en parlais dans cet article).. Je ne m'en lasse pas.. (j'ai d'ailleurs plusieurs recettes encore en attente de publication..) J'ai repris la même base de recette.. en y ajoutant tout simplement quelques Smarties.. je peux vous assurer que les enfants étaient contents en rentrant de l'école..

C'est parti pour la recette....

Financiers aux Smarties

Ingrédients pour environ 10 financiers :

50 ml de farine (25g)

150 ml de sucre glace (75g)

100 ml d'amandes en poudre (40g)

1 ml de vanille liquide

2 blancs d’œufs

70g de beurre

3 petites boîtes de Mini Smarties

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 190°C (Th. 6-7)

 

Dans un saladier, mélanger au fouet la farine,le sucre glace et la poudre d'amandes.

Ajouter ensuite les blancs d’œufs, le beurre fondu ainsi que la vanille liquide. Ajouter 2 petites boîtes de Mini Smarties

Répartir cette préparation dans les alvéoles de votre moule à financiers.

j'ai ajouté 3-4 mini Smarties sur le dessus.. qui malheureusement ont quasi disparus pendant la cuisson..

 

Faire cuire 12-15 minutes à 190°C. (Les financiers doivent être bien dorés)

Laisser refroidir avant de démouler.

Financiers aux Smarties
Financiers aux Smarties
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