Feuilletés au surimi et au Carré Frais

Publié le par Patchouka

Aujourd'hui, c'est une nouvelle recette pour l'apéro que je vous propose... (oui oui avec ce mois de mars très "printannier", je me régale (et régale les miens par la même occasion) .. vive l'apéro comme on dit !!! lol

l'occasion également pour moi de vous montrer un peu mieux l'une des nappes reçues de mon partenaire Stof.. l'une de mes nappes coup de coeur... la nappe Amore ...

j'ai utilisé les Grandes ravioles de chez Tupperware... mais rien ne vous empêche de préparer ces feuilletés sans cet accessoire... c'est parti pour la recette...

Feuilletés au surimi et au Carré Frais

Ingrédients :

deux pâtes feuilletées

1 échalotte

50g de Carré Frais (ou Kiri si vous préférez)

50g de surimi

1 jaune d'oeuf

des graines de sésame

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 160°C (Th. 5).

 

Emincer l'échalote.

Mixer le surimi avec le fromage ainsi que l'échalote.

 

Etaler une première pâte feuilletée sur votre plaque à ravioles.

Répartir la préparation précédente.

A l'aide d'un pinceau, mouiller le contour de chaque raviole (afin que les 2 pâtes feuilletés puissent bien adhérer).

Couvrir avec la seconde pâte feuilletée.

Passer un coup de rouleau (afin de bien dessiner et découper les ravioles).

 

Disposer chaque raviole sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé (ou d'un tapis de cuisson).

 

Badigeonner chaque raviole de jaune d'oeuf.

Saupoudrer de graines de sésame.

Cuire environ 15 minutes à 160°C (Th. 5)

 

Déguster chaud ou tiède.

Feuilletés au surimi et au Carré Frais
Feuilletés au surimi et au Carré Frais

Publié dans Apéro, Surimi, Tupperware

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FLaure 23/12/2014 12:12

Merci pour cette idée de garniture, j'ai modifié ta recette et ce fut un régal. Merci.
Bonne journée et belles fêtes, FLaure

brynette 20/04/2014 22:21

Très appétissantes ces bouchées !

babakitchen 07/04/2014 12:40

super, ça donne des idées !!

lynda 30/03/2014 23:36

ils sont mimi bon et frais humm !!

caty49 29/03/2014 12:29

ien qu'a lire la recette ca réveille les papilles bon week end

Nadji 28/03/2014 17:36

Avec ou sans nappe, ces feuilletés semblent délicieux et j'en mangerai avec plaisir.
A bientôt

Julien 28/03/2014 14:54

Très sympa comme idée. Pas trop adepte du surimi, je suis sûr qu'avec des miettes de crabe ça doit être très bon aussi !

vikki 27/03/2014 14:25

bonne idée ces petits feuilletés !
bonne journée

Chrystel 26/03/2014 22:21

Extras ces petits feuilletés. Quelle jolie idée. Merci Yolande
Chrys

Joli Hibou 26/03/2014 20:39

Moi qui ne sais jamais comment cuisiner le surimi (je plonge lamentablement mon batonnet dans le pot de mayo, j'avoue!!), c'est une bonne idée!

Yolande 26/03/2014 20:54

je cuisine régulièrement le surimi..
d'autres idées recette avec du surimi par ici...
http://chezpatchouka.over-blog.net/tag/surimi/
bizzzzzzz

Joséphine 26/03/2014 14:05

Que c'est original !

anyana3 26/03/2014 12:00

une idée bien sympa pour l'apéro et sans grand chichi

bree13 26/03/2014 09:07

j'aime beaucoup !

nawal 26/03/2014 08:33

une petite entré qui me tante bien

ManueB 26/03/2014 08:14

bonne idée pour le prochain apéro !

biz
manue :))

la cuillère aux 26/03/2014 07:37

très chouette idée, qui ravira les plus petits et même les plus grands! bonne jounée

Miechambo 26/03/2014 07:04

Une délicieuse idée ! Moi aussi en ce moment je fête l'arrivée des beaux jours avec ce genre de petits délices ;o)) A ta santé !
Michèle