Oeufs Cocotte aux champignons de Paris et au jambon (Multi Délices)

Publié le par Patchouka

Les oeufs cocotte... c'est tellement bon...

ça faisait vraiment longtemps que je n'en n'avais plus fait.. Comme pour mes recettes précédentes d'oeufs cocotte, j'ai utilisé ma Multi Délices.. (récap des recettes ICI) mais si vous ne possédez pas ce super appareil.. vous pourrez très bien les cuire dans votre four... et pour l'accompagner.. pourquoi pas, comme moi, un délicieux Pain Cocotte...(recette ICI)

C'est parti pour la recette ...

Oeufs Cocotte aux champignons de Paris et au jambon (Multi Délices)

Ingrédients pour 6 pots :

100g de champignons de Paris cuits

12 cc de crème fraîche

1 tranche de jambon

sel / poivre

persil

 

Préparation :

Couper les champignons de Paris ainsi que le jambon en morceaux.

Au fond de chaque pot, déposer une cuillère à café de crème fraîche.

Répartir par dessus les champignons ainsi que le jambon coupé en dés.Ajouter ensuite un peu de persil ciselé.

Recouvrir d'une seconde cuillère à café de crème fraîche.

Casser un oeuf par dessus.

Saler, poivrer.

 

Ne pas oublier de remplir le réservoir d'eau de la Multi Délices.

Mettre les pots (et couvrir les espaces vides).

Programme 3 - 12 minutes

 

 

Oeufs Cocotte aux champignons de Paris et au jambon (Multi Délices)

 

Publié dans Multi Délices

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Sledz Catherine 31/05/2016 14:21

Bonjour dois ton mettre les couvercles pendant la cuisson des oeufs cocottes ?merci a l avance

Patchouka 08/07/2016 07:44

Bonjour
non pas de couvercle sur les pots pendant la cuisson des œufs cocotte..
il faudra par contre couvrir les espaces vides avec des couvercles ..

crapauta 08/08/2015 12:56

Bonjour, j' ai testé, c' est super bon, mais nous préférons les œufs cocottes-jambon-comté ... c' est tout simplement divin !!! Je dois reconnaitre que la Multi Délices est un appareil génial et j' y fait toutes sortes de recettes, du salé comme bcp de sucrées telles crème au œufs à la framboise, au caramel... Du coup, mon fils ayant "goûté" un soir les œufs cocottes, le lendemain, il s' est acheté la Multi Délices.

Patchouka 15/08/2015 11:41

hihihi.. je suis ravie de lire que tu te régales autant que moi avec cet appareil.. et du coup.. ton fils aussi :)
tu m'as donné envie de faire des crèmes aux œufs à la framboise... ça doit être top.. hummmmmm

cris 05/08/2015 13:13

bonjour ! pouvez vous me dire ce que veut dire couvrir les espaces ? merci de votre réponse cordialement cris

Yolande 07/08/2015 14:43

avec les quantités indiquées dans cette recette, j'ai préparé 6 œufs cocottes..
ma Multi Délices a une capacité de 12 pots.. il faut donc couvrir les 6 espaces vides avec des couvercles... tenez moi au courant si vous testez ... à bientôt j’espère...

crapauta 20/12/2014 16:02

Cela m' a l' air sympa et bien envie de tester, il ne manque que le "mode" de cuisson : 1 2 ou 3 ? Je vous remercie.

Yolande 07/08/2015 14:44

il faut utiliser le mode de cuisson 3 pour cette recette...
tenez moi au courant si vous testez.. ;)
à bientôt j'espère...

babakitchen 23/03/2014 15:04

c'est toujours bon les oeufs cocotte !! bisous

Eglantine 18/03/2014 19:46

Bonjour,
On peut dire que ça n'a pas trainé puisque j'ai fais ta recette hier soir. J'ai remplacé le jambon par de la mortadelle. On s'est bien régalés. J'ai mis ta recette en ligne en donnant le nom de ton blog.
Merci encore et bizettes.

Yolande 18/03/2014 21:32

merci pour ton retour :) Je file de ce pas faire un tour sur ton blog...
bizzzzzz

Joli Hibou 17/03/2014 23:11

Je me souviens que c'est "à cause de" (grâce à) tes recettes que j'avais craqué pour la multi délices, et j'aime moi aussi beaucoup l'utiliser pour faire des oeufs cocottes...Rapides et bon, et pratique pour utiliser les fonds de frigo..

Llysa 17/03/2014 09:03

super sympa! merci pour le partage !

Miechambo 17/03/2014 08:44

Ça fait bien longtemps que je n'en ai pas fait ! Tes photos ont réveillé une grosse envie .......tout d'un coup ;o))
Bises
Michèle

Miechambo 17/03/2014 08:43

C

Joséphine 17/03/2014 08:33

Houaou ! Avec les petites mouillettes : un pure délice !

ManueB 17/03/2014 08:23

super recette pour un soir, rapide et tout le monde se régale !

biz
manue :))

coeurdegourmande 17/03/2014 07:55

Merci ! Je viens d'apprendre quelque chose !

bree13 17/03/2014 06:19

une recette très sympa, bon lundi !