Aujourd'hui mercredi... que diriez-vous de préparer un délicieux goûter ? celà bien sûr avec l'aide de vos enfants...

Merci à mon amie Michèle pour cette délicieuse recette... (recette qu'elle avait elle-même vu chez Christine..qui la tient de sa copine Brigitte.. ) bref.. vous l'aurez compris.. les bonnes recettes se partagent entre copines... ;)

C'est parti pour la recette...

Mandises à la pralinoise

Ingrédients pour 12 mandises à la pralinoise :

160g de sucre en poudre

2 oeufs

1 yaourt nature

150g de farine

1 cc de levure chimique

100g d'huile (d'olive pour moi)

50g de poudre de noisettes

60g de pralinoise (6 barrettes)

pépites de chocolat

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6) (chaleur tournante pour moi).

 

Dans un saladier, travailler au fouet les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange blanc et mousseux. Ajouter ensuite le yaourt et bien mélanger.

 

Incorporer ensuite la farine, la levure chimique, la poudre de noisettes et l'huile.

Mélanger jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.

Verser la pâte dans des empreintes à briochettes, en les remplissant au tiers.

Déposer la moitié d'une barrette de pralinoise dans chaque moule

Mandises à la pralinoise

Répartir le reste de la pâte par dessus.

Eparpiller quelques pépites de chocolat sur le dessus des gâteaux.

Enfourner pour 20 minutes à 180°C (Th. 6)

Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler délicatement.

Mandises à la pralinoise
Mandises à la pralinoise

J'ai mis ces mandises en valeur grâce à la très jolie nappe Baldina (100 % coton), reçue de mon partenaire STOF...

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