Gâteau à la crème fraîche

Publié le par Patchouka

Les grandes vacances approchent à grands pas.. il est temps... je ne sais pas chez vous.. mais à la maison... les loulous ont bien du mal à se réveiller le matin...

Pour leur faire plaisir, dès que j'en ai l'occasion, j'aime leur préparer de bons goûters... après l'effort.. le réconfort.. Merci à mon amie Manue pour cette délicieuse recette ....

Gâteau à la crème fraîche

Ingrédients :

4 œufs

125g de crème fraîche épaisse

200g de sucre en poudre

250g de farine

1 sachet de levure chimique

du zeste de citron

des grains de sucre

pépites de chocolat (facultatif)

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

 

Dans un saladier, battre au fouet les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange bien mousseux.

Verser la crème, puis la farine la levure chimique sans oublier le zeste de citron.

Bien mélanger.

Verser dans un moule (pour moi le moule fleur Tupperware)

Parsemer de grains de sucre (j'ai ajouté quelques pépites de chocolat)

Cuire 25 à 30 minutes à 180°C (Th. 6).

Gâteau à la crème fraîche
Gâteau à la crème fraîche

Publié dans Goûter, Tartes et Gâteaux

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charlette 18/06/2014 18:02

Super cette recette, rapide et facile. Vous utilisez de la crème liquide en briquette ou la compacte?

lydie 18/06/2014 16:48

Un gâteau bien sympathique ! Bisous

Joséphine 18/06/2014 13:30

De la gourmandise !

LadyMilonguera 18/06/2014 11:46

Hummmmmm... je t'en prendrais bien une part !

Catherine 18/06/2014 09:41

aie aiiiiiiiiie aiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiie les calories qui s installent sur les hanches !!!! mais a tester ;o)))
dis ma patchouka j ai égarée une recette qui me tenait a coeur, peut être la tu sur ton site mais je n ai point trouvée :o(
c est un gateau qu on fait a base de crème fraiche fouettée qui prend 5 minutes a faire et qu on met au congelateur pour faire gateau glace
cela te parle t il ??? merciiiiiiiiii de ton aide groooooooooooooooooooooos bisous de soeurette

ManueB 18/06/2014 09:00

super gâteau tu as raison ici tout le monde est fatigué mais Salomé est en examen aujourd’hui et la semaine prochaine c'est Eglantine puis Salomé pour son oral...
vivement les vacances.. j’espère que l'on pourra se voir un peu..

biz
manue :))

bree13 18/06/2014 08:23

très beau !

Maryam Rose 18/06/2014 07:47

ce gâteau est superbe ! ça tombe bien j'ai un fond de pot de crème fraiche qui n'attends que ça ! ça sera pour le goûter ! merci et bonne journée !

laurence 18/06/2014 06:39

Bien sympa cette recette, tes loulous ont dû se régaler, bonne journée!