Tresse feuilletée au thon et à la Mozzarella

Publié le par Patchouka

En ce moment, je ne suis que très peu à la maison.. entre les enfants... le travail... les sorties des enfants.. les spectacles.. les fêtes de fin d'année.. (j'imagine que je ne suis pas la seule dans ce cas... vivement les vacances comme on dit !)

du coup, il faut que ça aille vite. très vite dans ma cuisine..

Ce plat du soir prêt en un rien de temps en est un parfait exemple...

Merci à ma copinaute C-line pour cette délicieuse idée...

Tresse feuilletée au thon et à la Mozzarella

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

sauce tomate cuisinée

1 boîte de thon nature

1 ou 2 boules de mozzarella

origan

jaune d’œuf

graines de sésame

 

Préparation :

Égoutter et émietter le thon.

Egoutter la mozzarella et la couper en tranches.

 

Préchauffer votre four à 200°C.

 

Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson.

 

Faire un rectangle au centre de la pâte en appuyant légèrement avec un couteau non tranchant pour faire des marques.

(ce rectangle doit environ faire 10 cm de large. N'oublier pas de laisser de la marge en haut et en bas (voir photo))

Découper des bandes régulières sur les 2 côtés du rectangle.

 

Etaler généreusement la sauce tomate.

Parsemer de thon et déposer les tranches de mozzarella.

Saupoudrer d'origan.

Tresse feuilletée au thon et à la Mozzarella

Croiser les bandes au centre du rectangle en les dirigeant vers le bas.

Tresse feuilletée au thon et à la Mozzarella

Avec un pinceau, badigeonner la pâte avec du jaune d’œuf mélangé à un peu d'eau.

Saupoudrer de graines de sésame et enfourner 15 à 20 minutes à 200°C.

Tresse feuilletée au thon et à la Mozzarella
Tresse feuilletée au thon et à la Mozzarella

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cocaline60 24/11/2016 13:25

J'ai fait la recette à la lettre mais le temps de cuisson est un peu juste et ça rend beaucoup de jus alors que j'ai pris soin d'egoutter le thon le matin pour le soir, et malheureusement pour nous le rendu était beau mais le goût n'y était pas!! Franchement déçue

Patchouka 02/12/2016 16:27

je suis désolée de lire que vous n'avez aimé.. malheureusement les goûts...
pour la cuisson.. j'indique toujours la durée de cuisson par rapport à mon four... mais il faut ensuite adapter...

Isabelle 14/01/2015 13:26

Excellente elle a fait notre repas d'hier soir...
Belle journée a toutes

critou 25/11/2014 17:06

Merci pour cette délicieuse recette !!!
bonne soirée

critou 06/08/2014 15:18

recette simple et qui semble un vrai délice.............
bonne journée

Valmoto 18/07/2014 14:40

Merci pour cette recette que je vais faire pour demain soir ! c'est grâce à toutes les photos explicatives que je la tente ! Merci Patchouka !
Annie semble dire que pour 3 personnes c'est un peut juste mais je compte faire cette tresse en entrée et nous serons 7.... 2 tresses devraient suffire ????

Virginie 03/07/2014 23:10

Recette rapide et délicieuse. À refaire sans hésiter!!!

rahima 02/07/2014 08:24

cette tresse est magnifique et est une très bonne idée gustative ! biz biz

Annie 01/07/2014 21:17

Excellente recette que nous venons de déguster, cependant il manque une info : le nombre de parts, et du coup à trois c'était trop juste, mon fils cherchait la seconde tresse....
Bisous
Annie

nanizabou 29/06/2014 21:57

c'était très bon et facile à faire, on a tout mangé à deux, c'est dire!
merci pour toutes ces bonnes recettes.

nany 29/06/2014 21:29

ça c'est sur je vais le faire rapidement!!

Chrystel 29/06/2014 18:46

Ah oui, le mois de juin n'est pas de tout repos, c'est clair. Merci pour cette belle tresse feuilletée Yolande
Bisous

Joséphine 28/06/2014 18:37

Elle est belle et elle doit être délicieuse !

bree13 28/06/2014 16:18

faut enlever un "aussi" lol

bree13 28/06/2014 16:18

parfaite aussi pour moi aussi !

Pauline 28/06/2014 14:56

Miéam, très sympa ^^

c-line 28/06/2014 12:38

Coucou Yolande, je suis contente que tu aies aimé cette recette express qui régale toujours :) Gros bisous et bon samedi

LadyMilonguera 28/06/2014 10:01

C'est une très chouette idée cette tresse feuilletée...

Cooking Julia 28/06/2014 08:24

Toujours une réussite visuelle et gustative ces tressés. Le tien n'échappe pas à la règle !

stef 28/06/2014 08:12

hummm j'adore ta tresse

stella 28/06/2014 08:12

je m'empresse de faire ta recette, pour midi.. oh! OUI, et merci.. trop TOP.. bisous . STELLA..