Muesli Détox à la mangue et aux graines de chia

Publié le par Patchouka

Pour bien commencer la journée, quoi de mieux qu'un bon petit déjeuner !

et pourquoi ne pas vous laisser tenter par un délicieux muesli... pour faire le plein de vitamines et se faire plaisir !

C'est ce que je vous propose aujourd'hui avec une recette extraite du livre "Ma cuisine Détox" paru aux éditions Solar.. "Retrouvez forme et santé grâce à des recettes détox qui vont réveiller votre métabolisme, l'aider à éliminer les polluants et les toxines accumulées, vous permettre du même coup de retrouver votre ligne et de vous régaler !"

Avec le printemps qui arrive... c'est le moment de s'y mettre, non ?

Si vous ne connaissez pas les graines de chia... voici quelques infos les concernant trouvées dans ce même livre..

Les graines de chia sont très riches en protéines et en antioxydants, et constituent une excellente source d'oméga-3 végétaux. Elles contiennent beaucoup de fibres alimentaires qui gonflent dans l'eau, avec des répercussion remarquables sur la régulation de la digestion. Il est donc conseillé de boire un verre d'eau en dégustant ce muesli.

Muesli Détox à la mangue et aux graines de chia

Ingrédients pour 2 personnes :

1/2 banane

1 orange

1 mangue

1 CS de canneberge séchée

50g de mélange de céréales bios

Graines de chia bio

 

Préparation :

Éplucher la banane. Couper l'orange en deux et la presser.

A l'aide d'une fourchette; écraser la banane en lui incorporant le jus d'orange pour obtenir une purée.

Ajouter les céréales et les laisser s'imprégner brièvement.

 

Éplucher la mangue et la détailler en dés.

Mélanger les dés de mangue et la canneberge au muesli.

Parsemer de graines de chia et servir aussitôt.

Muesli Détox à la mangue et aux graines de chia

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Publié dans Petit déjeuner, Mangues

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Découvrez le règne des ombres! 30/03/2015 18:01

Concilier santé et gourmandise, voilà une idée qui me plaît!

Nataline 28/03/2015 15:23

Merci pour ce nouveau partage Patchouka, j'ai réedité l'autre jour une recette à toi via mon blog le flan brocolis et chorizo et j'ai fait des adeptes, hihihi... Bon samedi et à bientôt !

ManueB 27/03/2015 15:28

délicieux pour le petit déjeuner ou un encas..

biz
manue :)

sophie 27/03/2015 10:59

hello
va faire un tour chez moi
http://www.plaisiretgourmandisechezsophie.com/very-inspiring-blogger-award
surpise :)

Lydie 26/03/2015 19:17

J'adore !! Bises

Vanda 26/03/2015 09:03

un p'tit déj comme je les aime ...Merci

patisserieaddict 25/03/2015 23:27

Un petit déjeuner original et vitaminé.....

Miechambo 25/03/2015 23:09

Un petit déjeuner sympa et qui devrait faire tenir notre estomac tranquille jusqu'à l'heure du déjeuner !
Bises
Michèle

LadyMilonguera 25/03/2015 12:39

Plutôt sympa ce muesli...

La tendresse en cuisine 25/03/2015 11:52

Miam, commencer les journées comme ça c'est le début du Paradis.