Je n'allais pas simplement publier une recette de Pâte à pizza sans publier une recette pizza complète.. ;) Voici la pizza que j'ai préparé pour ma tribu ce soir...

C'est parti pour la recette...

Pizza Merguez / Poivrons et maïs

Ingrédients :

Une pâte à pizza

220g de coulis de tomates

250g de mozzarella

4 merguez

1 poivron rouge

une petite boîte de maïs

Gruyère râpé

sel / poivre

Herbes de Provence

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 210°C (Th. 7)

 

Étaler votre pâte à pizza.

Dans un saladier, mélanger le coulis de tomate. Saler, poivrer et ajouter les Herbes de Provence.

Répartir le coulis sur la pâte à pizza.

 

Couper la mozzarella en rondelles et la répartir sur le coulis de tomates.

 

Faire cuire quelques minutes les pizzas à la poêle. Les couper en rondelles puis les répartir sur la pizza.

Couper le poivron rouge en lanières puis les ajouter à la pizza. Répartir le maïs et enfin répartir le gruyère râpé.

 

Cuire 20 à 25 minutes à 210°C (Th.7) en position basse.

Pizza Merguez / Poivrons et maïs
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