Roulés feuilletés au jambon, au fromage et figues

Publié le par Patchouka

Une nouvelle idée pour un apéro sympa en famille ou entre amis.. des petits roulés feuilletés au jambon, fromage et figues.. un mélange sucré / salé original... surprenant... une recette simple et rapide comme je les aime.. laissez vous tenter...

(oui je sais... ma photo n'est vraiment pas terrible... mais j'avais du monde.. et il fallait que ça aille vite... ;) )

Roulés feuilletés au jambon, au fromage et figues

Ingrédients :

une pâte feuilletée

150g de Philadelphia

5 tranches de jambon de Parme

60g de parmesan râpé

de la confiture de figues

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

Passer la crème 10 à 15 secondes au micro-ondes (puissance moyenne) pour qu'il soit plus facile à étaler.

 

Étaler le fromage sur votre pâte feuilletée. Poser ensuite par dessus les tranches de jambon de Parme puis la confiture de figues. Enfin, parsemer généreusement de parmesan râpé

 

Rouler la pâte feuilletée et sa garniture (je coupe ma pâte feuilletée en 2 .. car je préfère avoir des roulés plus petits) puis les couper en rondelles. Déposer ces rondelles sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé. Enfourner pour une vingtaine de minutes à 180°C (Th. 6) (à adapter à votre four et à la taille de vos roulés).

Servir chauds, tièdes ou froids.

 

Source : 750g

Roulés feuilletés au jambon, au fromage et figues

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Publié dans Apéro, Figues

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Barbara 29/07/2015 07:15

très très sympa ces saveurs

et bonnes vacances

Misty 27/07/2015 18:23

Merci pour cette belle idée rapide et très gourmande :-)