Une nouvelle recette facile... rapide...bref... de la viande... des légumes... une recette comme je les adore... qui a fait le régal de petits et grands dans ma tribu... C'est parti pour la recette...

Blancs de poulet au fromage frais et au pesto

Ingrédients :

150g de Carrés Frais

4 blancs de poulet

2 CS de pesto (maison pour moi , recette ICI)

2 grosses courgettes

huile d'olive

sel / poivre

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).

 

Mélanger le fromage frais avec le pesto.

Ouvrir les blancs de poulet en deux et les farcir de préparation.

Dorer les blancs farcis dans un filet d'huile d'olive puis les poser dans un plat allant au four et enfourner environ 15 minutes à 180°C (Th. 6).

 

Laver et râper les courgettes avec la râpe à gros trous. Les faire revenir 3 minutes dans 1 filet d'huile d'olive, saler et poivrer.

Servir chaud avec les blancs farcis.

 

Source : Maxi Cuisine

Blancs de poulet au fromage frais et au pesto

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