Gâteaux de semoule chocolat vanille

Publié le par Patchouka

Retour en enfance avec un dessert tout simple.. gourmand.. comme je les aime...

Une cuillère de vanille... une cuillère de chocolat.. hummm .. vous en voulez ? la recette est par ici...

Gâteaux de semoule chocolat vanille

Ingrédients pour 6 gâteaux :

400g de lait (40 cl)

70g de sucre

20g de beurre

65g de semoule fine

1 œuf

1 cc de vanille liquide

50g de chocolat noir

 

Pour la sauce chocolat :

1 cc de cacao amer

30g d'eau (3 cl)

20g de sucre

30g de crème fraîche

60g de chocolat noir

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 160°C (Th. 5-6).

 

Verser le lait, le sucre et le beurre dans une casserole puis porter à ébullition.

Verser la semoule. Faire cuire 5 minutes à feu doux. Mélanger.

Ajouter l’œuf, la vanille liquide puis garnir la moitié de vos empreintes (les empreinte briochettes pour moi).

 

Ajouter le chocolat à la semoule restante puis mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.

Garnir le reste des empreintes (par dessus la préparation à la vanille).

Faire cuire 15 minutes environ à 160°C (Th. 5-6).

 

Préparation de la sauce chocolat :

Dans une casserole,verser tous les ingrédients sauf les 60g de chocolat. Mélanger et porter à ébullition puis ajouter le chocolat.

 

Gâteaux de semoule chocolat vanille

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Publié dans Chocolat, Vanille, Flexipan

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Cindy 26/10/2015 18:07

salut, me voici de retour !
Dis moi... j'imagine que c'est 70g de sucre et 20g de beurre... mais pour être sûre avant de me lancer dans la préparation, tu peux me confirmer stp ? Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii...

Patchouka 19/12/2015 15:52

coucou
oui oups... petite faute de frappe... que je rectifie de suite... mais c'est bien 70g de sucre.. et 20g de beurre...
tu fais une photo de ta réalisation ?? ;)
bizzzzzzz

Martine 01/09/2015 15:48

Oh, mon dessert préféré quand j'étais petite !! c'est génial d'avoir partagé cette recette, merci beaucoup, il me tarde d'y plonger la cuillère !!!

Patchouka 19/12/2015 15:49

yessss :) je suis ravie de le lire :)

Martine 04/11/2015 19:35

Oui, testée et oui oui, approuvée !! ta recette est parfaite, le résultat donne des gâteaux identiques à ta photo et on s'est régalées ! merci !!

Patchouka 06/09/2015 19:14

alors alors ? recette testée ? approuvée ?

Messergaster 29/08/2015 14:49

jaime beaucoup sa forme :)

jacre 29/08/2015 10:32

la bonne semoule de mon enfance...

laura 28/08/2015 15:07

avec du chocolat c'est une super idée ! ce gâteau de semoule devait être vraiment délicieux

Fanfan 28/08/2015 09:23

C'est une très bonne idée ! Bises

ManueB 28/08/2015 07:56

un ptit dessert qui nous plairait, miamm

manue :)

corinnette 28/08/2015 07:34

rhoooooooooo j'adore

Barbara 28/08/2015 06:16

oh oui quel bon rappel ils sont superbes et cuisent vite en plus miam miam bravo