Whoopies au chocolat

Publié le par Patchouka

Samedi matin, j'ai eu le grand plaisir d'animer un atelier participatif enfants lors du Salon du blog culinaire en compagnie de mon amie Yasmina .. à cette occasion, nous avons préparé avec l'aide de plusieurs enfants ces délicieux whoopies au chocolat.. Ces petites gourmandises bien moelleuses, qui ressemblent à des macarons, sont très simples et rapides à préparer.. les enfants ont apprécié :)

Si vous êtes gourmands.. n'hésitez pas à doubler les quantités !

C'est parti pour la recette...

Whoopies au chocolat

Ingrédients :

250g de farine

100g de beurre pommade

1 œuf

125g de sucre

2 CS de cacao non sucré

1 cc de levure chimique

1 cc de bicarbonate de soude

100 ml de lait

pour la garniture : Nutella, pâte de Speculoos, beurre de cacahouètes ..

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

 

Dans un saladier, fouetter le beurre avec le sucre.

Ajouter l’œuf et continuer de battre.

Ajouter ensuite la farine,le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude ainsi que le cacao.

Mélanger en ajoutant progressivement le lait.

Verser cette pâte dans une poche à douille et faire des petits tas espacés sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson (si besoin, les arrondir à l'aide d'une petite cuillère)

Enfourner 10 minutes à 180°C (Th. 6).

Whoopies au chocolat

Laisser refroidir avant de garnir les coques.

Whoopies au chocolat
Mon amie Yasmina et moi juste avant notre démo au Salon du Blog Culinaire à Soissons

Mon amie Yasmina et moi juste avant notre démo au Salon du Blog Culinaire à Soissons

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Commenter cet article

domicuisine 25/11/2015 19:05

les enfants ont du être enchantés (et je l'aurais été aussi ;-) )
bizzz

Patchouka 19/12/2015 15:40

ouiii les enfants étaient ravis :)

Mimine Cuisine 25/11/2015 15:39

Ils sont bien dodus!

Joséphine 24/11/2015 21:27

Que c'est beau !

Tatalie 24/11/2015 14:36

Oh qu'ils sont beaux !

Sylvmel 24/11/2015 12:46

Ils sont à tomber vos whoopies !! J'en pique un il va très bien accompagner mon ti café. Bises

ManueB 24/11/2015 08:53

maimmm j'en aurais bien mangé !

manue :)

yasmina 24/11/2015 07:06

Coucou ma belle
Encore merci d'avoir partagé ce super moment avec moi c'est toujours super!!
Les enfants ont bien aimés,je crois ;)
A bientôt,bisous!!

Patchouka 19/12/2015 15:41

j'ai moi aussi adoré faire cette démo avec toi... vivement celle de l'année prochaine.. ;)
aucun doute que les enfants ont adoré ;)
bizzzzzzzzz