Un peu de salé aujourd’hui.. avec une idée de menu pour un repas du soir..
J’ai réalisé ces omelettes aux spaghettis dans mes moules grands ronds Flexipan.. accompagnées d’une salade verte.. hop le tour est joué
C’est parti pour la recette de cette omelette aux spaghettis et au fromage à raclette …
Omelette aux spaghettis et au fromage à raclette
Ingrédients
- 8 œufs
- 250 g de spaghettis
- 100 g de fromage à raclette ou plus
- 30 g de beurre
- jambon lardons, saucisson sec..
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- huile
- sel – poivre
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Couper le fromage à raclette en tranches.
- Faire cuire les spaghettis en suivant les instructions suivant sur le paquet. Les égoutter dans une passoire puis les réserver dans un saladier.
- Saler, poivrer.
- Ajouter 30g de beurre ainsi que la crème fraîche. Mélanger.
- Dans un bol, casser puis battre les 8 œufs. Saler, poivrer.
- Ajouter cette préparation aux pâtes puis mélanger.
- Disposer une couche de spaghettis dans le fond de vos grands ronds (si vous n’utilisez pas de moule Flexipan, n’oubliez pas de les beurrer). Ajouter ensuite le tranches de fromage à raclette ainsi que les morceaux de jambon, saucisson ou lardons.
- Recouvrir de spaghettis. Aplatir le tout puis enfourner pour 15 à 20 minutes à 180°C (Th. 6).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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Très original ! À essayer !
tu m’en diras des nouvelles si tu testes…