Plus d'une semaine sans publier de nouvelles recettes.. Cela faisait bien longtemps que cela n'était pas arrivé ... J'ai pourtant de quoi partager mais... je reviens très vite avec de nouvelles recettes mais... pour le moment... le cœur n'y est tout simplement pas...

Je voulais cependant rassurer certaines personnes et publier une recette toute simple.. réalisée dans mon second moule chouchou... le moule grands ronds Flexipan..

une recette provenant de ma copinaute Marion... C'est parti pour la recette...

Cake au citron (moules grands ronds Flexipan)

Ingrédients pour 6 grands ronds :

2 pots de yaourts natures

130g de farine

55g de poudre d'amandes

150g de sucre

4 CS de jus de citron

1 sachet de levure chimique

le zeste d'un citron

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

 

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Verser cette préparation dans vos empreintes.

Enfourner pour 20 - 25 minutes (les grands ronds ont un diamètre de 10 cm).

Laisser refroidir, démouler et déguster...

Cake au citron (moules grands ronds Flexipan)

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