Carotte Cake Américain (recette Tupperware)

Publié le par Patchouka

Le Carrot Cake .. on n'y pense pas assez souvent... c'est pourtant tellement bon... Je vous avais déjà proposé une version de ce célèbre cake il y a quelques temps (ICI) mais j'ai eu envie de tester cette version Tupperware.. le résultat est vraiment vraiment top ! un cake ultra gourmand... ultra moelleux.. bref à croquer !

C'est parti pour la recette...

Carotte Cake Américain (recette Tupperware)

Ingrédients :

Pour le cake :

300g de carottes

250g de farine

150 ml de sucre (environ 150g)

1 sachet de levure chimique

5 ml de cannelle en poudre

5 ml de gingembre en poudre

1 pincée de sel

150 ml d’huile

3 œufs

 

Pour le glaçage :

200g de St Morêt

90g de sucre

1 filet de jus de citron

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

 

Râper finement les carottes épluchées.

Dans un bol,bien mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, la cannelle, le gingembre et le sel. Verser doucement l'huile tout en continuant de mélanger.

Ajouter ensuite les carottes râpées, puis, un à un, les œufs, en mélangeant bien entre chaque ajout.

Verser cette préparation dans un moule à cake et faire cuire sur une grille bas dans le four préchauffé à 180°C pendant environ une heure (Th. 6).

Démouler et laisser refroidir sur une grille.

 

Une fois votre cake bien froid, préparer le glaçage.

Fouetter le St Morêt avec le sucre ainsi que le filet de jus de citron. A l'aide d'une spatule,étaler cette préparation sur le carotte cake refroidi.

Carotte Cake Américain (recette Tupperware)
Carotte Cake Américain (recette Tupperware)
Carotte Cake Américain (recette Tupperware)

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Pauline 01/05/2016 22:10

Très joli cake ^^

Juste 01/05/2016 19:12

rhooo oui en plus j'ai des carottes à recycler...merci
bizzz

Barbara 01/05/2016 07:16

la recette me" parlait "
je viens de vérifier avec la mienne
et à part beurre au lieu huile quasi identique
donc je confirme
délicieuse recette encore meilleur le lendemain !

Patchouka 30/05/2016 11:19

je n'ai encore jamais été déçue par une recette Tupperware :)
bizzzzzzz

Barbara 01/05/2016 07:13

c'est vrai ça pourquoi on y pense pas assez souvent alors que c'est si bon

recette tupperware en plus

donc double raison
MERCI et bon dimanche

Messergaster 30/04/2016 21:25

rien à dire, dès qu'on met un glaçage à ce gâteau, on a tout de suite envie de mordre dedans ! BRAVO :)

Patchouka 21/11/2016 15:08

oups.. petit oubli.. je viens de corriger la recette..
merci de me l'avoir signalé
pour le temps de cuisson.. 1h à 180°C :)

Marie 19/11/2016 18:10

SUper cool cette recette, mais où parle t-on du temps de cuisson ?