Omelette aux spaghettis et au fromage à raclette

Publié le par Patchouka

Un peu de salé aujourd'hui.. avec une idée de menu pour un repas du soir..

J'ai réalisé ces omelettes aux spaghettis dans mes moules grands ronds Flexipan.. accompagnées d'une salade verte.. hop le tour est joué

C'est parti pour la recette..

Omelette aux spaghettis et au fromage à raclette

Ingrédients pour 6 grands ronds :

8 œufs

250g de spaghettis

100g de fromage à raclette (ou plus)

30g de beurre

jambon, lardons, saucisson sec..

2 CS de crème fraîche

huile

sel - poivre

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

Couper le fromage à raclette en tranches.

Faire cuire les spaghettis en suivant les instructions suivant sur le paquet. Les égoutter dans une passoire puis les réserver dans un saladier.

Saler, poivrer.

Ajouter 30g de beurre ainsi que la crème fraîche. Mélanger.

 

Dans un bol, casser puis battre les 8 œufs. Saler, poivrer.

Ajouter cette préparation aux pâtes puis mélanger.

 

Disposer une couche de spaghettis dans le fond de vos grands ronds (si vous n'utilisez pas de moule Flexipan, n'oubliez pas de les beurrer). Ajouter ensuite le tranches de fromage à raclette ainsi que les morceaux de jambon, saucisson ou lardons.

Recouvrir de spaghettis. Aplatir le tout puis enfourner pour 15 à 20 minutes à 180°C (Th. 6).

 

Recette adaptée du site Cuisine AZ

Omelette aux spaghettis et au fromage à raclette
Omelette aux spaghettis et au fromage à raclette

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Pauline 07/04/2016 18:03

C'est sympa l'idée ^^

Jeanne 07/04/2016 10:46

Très bon plat complet. Le mariage original des ingrédients fait douter du résultat mais le résultat est très satisfaisant. Merci.

Mimine Cuisine 07/04/2016 08:50

Bonne idée!!!

Barbara 07/04/2016 08:03

belle récup