Depuis que j'ai mon nouveau moule "Muffins Droits" Flexipan, je n'arrête plus de préparer de délicieux muffins... pour le plus grand plaisir de mes loulous..

Voici des muffins bien moelleux aux pépites de chocolat...

C'est parti pour la recette...

Muffins au yaourt et aux pépites de chocolat

Ingrédients pour environ 10 muffins :

1 pot de yaourt

3 pots de farine

1 cc de levure chimique

2 pots de sucre en poudre

2 œufs

1/2 pot d'huile de tournesol

1 cc de vanille liquide

150g de pépites de chocolat

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

 

Dans un saladier, verser le yaourt.

Laver et sécher le pot de yaourt (il vous servira d'unité de mesure pour les ingrédients suivants).

Dans le saladier, ajouter la farine la levure chimique, le sucre ainsi que les œufs et bien mélanger le tout.

Ajouter ensuite l'huile ainsi que la vanille liquide.

Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.

Enfin ajouter les pépites de chocolat.

Verser cette préparation dans vos moules (beurrés si nécessaire).

 

Cuire 30-35 minutes à 180°C (Th. 6).

Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.

Muffins au yaourt et aux pépites de chocolat
Muffins au yaourt et aux pépites de chocolat
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