Gnocchis au saumon (au Cookeo)

Publié le par Patchouka

Ce que j'aime avec le Cookeo... c'est qu'il me fait gagner du temps...

le soir.. lorsqu'il faut cuisiner vite.. il m'est d'une grande aide ...

voici un repas délicieux... et surtout vite prêt.. merci Cookeo :) (et merci Thermomix - Cookeo.. où j'ai trouvé cette recette...)

Gnocchis au saumon (au Cookeo)

Ingrédients :

500g de gnocchis

250g de saumon fumé en tranches

250 ml de Boursin Cuisine

1 échalote

ciboulette

1 noix de beurre

200 ml d'eau

sel / poivre

 

Préparation :

Couper le saumon fumé en lamelles.

Dans la cuve de votre Cookeo, mettre les gnocchis, l'échalote émincée et le beurre. Lancer le mode dorer.

Ajouter ensuite le Boursin Cuisine, le saumon fumé, l'eau, le sel et le poivre. Mélanger le tout. (attention de ne pas trop saler, le saumon fumé l'étant déjà).

Lancer le mode Cuisson rapide pour 5 minutes.

Saupoudrer de ciboulette ciselée.

Gnocchis au saumon (au Cookeo)
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Publié dans Cookeo, Saumon

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Dauphin 02/07/2016 21:22

Comment faire les gnocchis au saumon au thermomix ? Merci

Patchouka 08/07/2016 07:08

J'avoue que personnellement, je n'oserai pas les cuire au Thermomix.. trop peur d'obtenir une bouillie..
mais pour la cuisson... sens inverse... 90°.. vitesse cuillère ou maximum 1
pour le temps, il faudra certainement plus longtemps que dans le temps indiqué dans la recette au Cookeo.. mais difficile de vous l'indiquer précisément dans l'avoir testé..