American Cake

Publié le par Patchouka

Aujourd'hui, c'est un cake salé que je vous propose.. parfait pour un pique nique.. ou pour un apéro.. avec du maïs... ça change... ;)

C'est parti pour la recette..

American Cake

Ingrédients :

250g de farine

2 œufs

1 boîte de 250g de maïs

1 yaourt nature

100g de parmesan

3 CS d'huile d'olive

1 CS de moutarde en grains

1 sachet de levure chimique

1/2 bouquet de ciboulette

sel / poivre

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

Laver et ciseler la ciboulette.

 

Dans un saladier, verser la farine, le parmesan râpé, la levure chimique, la ciboulette, les grains de maïs égouttés. Saler, poivrer.

Creuser un puits au centre.

 

Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le yaourt nature, les œufs battus ainsi que la moutarde.

Verser le tout au centre du puits de farine et mélanger progressivement jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Verser cette préparation dans un moule à cake (beurré si nécessaire).

Cuire 40 à 45 minutes à 180°C (Th. 6).

Laisser tiédir avant de démouler.

 

Servir tranché, tiède ou froid.

 

Source : Maxi Cuisine

American Cake
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Publié dans Cakes salés, Apéro

Commenter cet article

Eva 06/08/2016 04:09

J'aime toutes vos recettes, ils sont spectaculaires! Avez-vous pensé à être divulgués sur un réseau social spécialisé? Il y a une application appelée Foodies Moveando et sûrement vous feriez beaucoup de succès. Je vote pour vous! :)

Barbara 05/08/2016 07:58

sympa!

ptitecuisinedepauline 04/08/2016 23:14

Sympa ce cake!

Marie L 04/08/2016 16:45

Il est très beau. Belle journée

Messergaster 04/08/2016 16:08

j'aime tjs bien les gâteaux au yaourt en version salée!

Chrystel 04/08/2016 15:55

Très beau ton cake, Yolande. Celui-ci est plus léger en huile, et avec du yaourt, c'est une belle idée. Merci

Recette Land 04/08/2016 15:02

Je le fais au prochain pique nique ! Enfin quand il refera beau !

ManueB 04/08/2016 11:09

ton cake est original !

manue :)

LudivineL 04/08/2016 10:54

Ta recette me plait bien, ça change des ingrédients habituels pour les cakes