Bagels frais au pamplemousse et au saumon fumé

Publié le par Patchouka

Après avoir préparé les Bagels dont je partageais la recette avec vous il y a quelques minutes (recette ICI).. j'ai préparé une délicieuse garniture... bien fraîche...

ces bagels bien garni nous ont régalé le temps d'un repas du soir.. bien tranquillou sur la terrasse...

C'est parti pour la recette...

Bagels frais au pamplemousse et au saumon fumé

Ingrédients :

6 Bagels

6 tranches de saumon fumé

2 pamplemousses roses

4 branches d'aneth

240g de fromage frais à tartiner

 

Préparation :

Couper les bagels dans l'épaisseur et tartiner les bases de fromage frais.

 

Tailler le saumon en lanières.

Peler les pamplemousses puis prélever les suprêmes. Les répartir sur les bases des bagels.

Répartir par dessus les lamelles de saumon fumé puis terminer par quelques pluches d'aneth.

Recouvrir avec les chapeaux.

Bagels frais au pamplemousse et au saumon fumé
Print Friendly and PDF

Publié dans Plats complets, Saumon

Commenter cet article

laura 18/08/2016 21:18

appétissant ! et toute en fraîcheur ces bagels

Messergaster 18/08/2016 12:17

ahhhhh! mais COMMMENT résister aux bagels?!

Patchouka 06/09/2016 14:00

IMPOSSSIIIBLE !!! d'y résister !!! lol