Aujourd'hui.. une recette de rillettes toute simple.. parfaite pour le grand week-end ensoleillé qui s'annonce..

Les copains qui y ont goûté attendent impatiemment la recette... ;)

C'est parti pour la recette...

Rillettes de thon au St Moret

Ingrédients :

1 boîte de thon au naturel

150g de St Morêt

1 petite échalote

une petite poignée de ciboulette

le jus d'1/2 citron vert

piment d'espelette

sel / poivre

 

Préparation :

Dans un saladier, mélanger le thon avec le St Morêt.

Ajouter ensuite l'échalote finement hachée, la ciboulette ciselée ainsi que le jus du demi citron vert. Saler, poivrer et ajouter un peu de piment.

Tartiner ce mélange sur des tranches de pain.

Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir (réserver au minimum 1 heure au frais avant de servir).

Rillettes de thon au St Moret
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