Gâteau aux noix

Publié le par Patchouka

Riches en Oméga-3, les noix sont des fruits oléagineux qu'il est recommandé de consommer régulièrement. Les Oméga-3 fluidifient le sang et protègent ainsi le système cardio-vasculaire. L'idéal est d'en consommer 2 ou 3 cerneaux par jour...

une idée pour faire le plein d'Oméga-3 ... ce délicieux gâteau ! croyez moi il en vaut vraiment la peine !!! j'ai A-DO-RE !!!

C'est une recette extraite du dernier livre Laurent Mariotte : "Petits plats en équilibre" paru aux éditions Solar .. Laurent Mariotte que vous connaissez sûrement... dans ce livre, vous trouverez ses 150 meilleures recettes de son émission, testées, re-testées et plébiscitées par les téléspectateurs et auditeurs fidèles. 150 recettes, faciles, rapides pour un résultat délicieux, bluffant et accessibles à tous..

 

mais assez de blablas... place à la recette...

Gâteau aux noix

Ingrédients :

250g de cerneaux de noix

4 oeufs

250g de sucre

125g de beurre fondu (+ un peu pour le moule)

4 CS de farine

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

 

Battre les oeufs en omelette.

 

Mixer les noix finement. Les mélanger dans un saladier avec la farine et le sucre.

Puis, incorporer les oeufs battus ainsi que le beurre fondu.

 

Verser cette préparation  dans un moule à manqué beurré et fariné si besoin (j'ai utilisé mon moule Rosace Flexipan) et enfourner pour 35 minutes à 180°C (Th. 6).

Laisser refroidir avant de déguster.

Gâteau aux noix
Gâteau aux noix
Gâteau aux noix
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Barbara 12/01/2017 06:40

extra!

ça ressemble à une recette testée et méga approuvée que je faisais avec mes élèves

Patchouka 17/02/2017 14:46

yes yes yes :) je suis ravie de le lire :)
bizzzzzzzzzzzzzz

Barbara 08/02/2017 09:01

fait lundi soir
a été dévoré par ds gourmands / gourmets le lendemain
merci

Barbara 29/01/2017 08:15

sans soucis quand je le ferai
(mais pas possible ces jours ci pour diff raisons ....
et autres gâteaux faits aussi ces derniers jours )

j'espère que tu vas mieux

Patchouka 15/01/2017 18:52

c'est peut-être la même qui sait.. ;)
il faudrait que tu essayes pour le vérifier...
tu me tiens au courant ???? ;)
bizzzzzzzz

ManueB 11/01/2017 07:34

super pour le gouter, avec un thé bien chaud !

biz
manue :)

Patchouka 15/01/2017 18:55

ouiiii c'est exactement ça..
il faut vraiment que tu le goûtes celui ci... il est vraiment vraiment extra !!!
bisous

Romain Bayle 11/01/2017 07:31

Miam, je crois que je vais essayer :)

Patchouka 15/01/2017 18:56

tenez moi au courant si vous testez...
et si le coeur vous en dit.. n'hésitez pas à m'envoyer une petite photo... ;) (voici mon adresse mail : lesplatsdepatchouka@gmail.Com)
à bientôt j'espère

corinnette 11/01/2017 07:20

il doit en effet être délicieux

Patchouka 15/01/2017 18:56

il l'est vraiment !
gros coup de coeur pour moi pour ce gâteau !