Le week-end approche à grands pas..

qui dit week-end.. dit "Apérooooo !!!! " :) :) :) vous n'êtes pas d'accords ???

Je vous propose aujourd’hui une recette simple et bonne pour un futur apéro..

c'est parti pour la recette...

Cake aux knacks et à la moutarde

Ingrédients :

2 yaourts natures

100g de gruyère

sel / poivre

80g de farine

1 sachet de levure chimique

50g de Maïzena

6 saucisses (des knacks - knackis)

2 CS de moutarde à l'ancienne

4 oeufs

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

 

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec les yaourts et la moutarde

Ajouter la farine, la Maïzena ainsi que la levure chimique. Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Ajouter ensuite le gruyère, le sel (ne pas en mettre de trop : les saucisses apportent aussi du sel !) et le poivre.

Couper les saucisses en petits morceaux et les ajouter à la préparation. Mélanger.

Répartir cette préparation dans un moule à cake (beurré si nécessaire).

Enfourner environ 40 minutes à 180°C (Th. 6).

 

Source : 750g

Cake aux knacks et à la moutarde
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