Ma fille Clara me faisait remarquer l'autre que celà faisait bien longtemps que je n'avais plus préparé de gaufres.. c'est bien vrai... vite vite un petit tour sur internet.. et me voilà à préparer des gaufres pour le goûter des enfants..

C'est parti pour la recette..

Gaufres (au Thermomix ou sans)

Ingrédients pour 6 personnes :

250g de farine

1 sachet de levure chimique

2 oeufs

1 cc de sel

70g de beurre

10g de beurre

360g de lait

80g de sucre

 

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le bol de votre Thermomix et mélanger 20 secondes / vitesse 9.

Laisser reposer 1 heure dans un endroit tiède.

Puis cuire la pâte dans votre gaufrier jusqu'à épuisement de la pâte.

Servir les gaufres immédiatement saupoudrées de sucre glace, Nutella, confiture, miel.

 

Source : Espace Recettes

Gaufres (au Thermomix ou sans)
Print Friendly and PDF
Retour à l'accueil