Il y a quelques jours, je me suis fait plaisir.. et j'ai craqué pour un livre de recettes au Cookeo...

et je n'ai franchement pas été déçu ! énoooorme coup de cœur pour ce livre de recettes..

chaque jour une idée de plat facile, originale et appétissante à réaliser au Cookeo :)

un livre vraiment au top ! il s'agit du livre "On fait quoi pour le dîner au robot-cuiseur" de Marine Rolland ..

Je vous propose aujourd'hui une première recette de ce livre..  (cette recette est facilement faisable sans Cookeo, rassurez vous.. )

C'est parti pour la recette..

Fajitas de poulet (au Cookeo)

Ingrédients pour 4 personnes :

1 paquet de tortillas

4 blancs de poulet

100g de cheddar

3 poivrons

1 gousse d'ail

1 citron

1 cc de paprika

1 cc de cumin

huile

sel / poivre

 

Préparation :

Couper les blancs de poulet en cubes et les mettre dans un saladier. Les arroser de jus de citron et de la gousse d'ail pressée.

Ajouter ensuite la paprika ainsi que le cumin et mélanger.

 

Couper les poivrons en lamelles puis les faire revenir 5 minutes avec un peu d'huile en mode "dorer" dans votre Cookeo. Ajouter le poulet et laisser cuire 5 minutes supplémentaires, toujours en mode "dorer".

Déposer ensuite 100g de cheddar tranché. Saler, poivrer.

Laisser fondre puis garnir les tortillas avec cette préparation.

Fajitas de poulet (au Cookeo)
Fajitas de poulet (au Cookeo)
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