Je vous propose aujourd'hui une idée pour un apéro... tout simple.. très vite préparé...

et qui plait bien.. :)

attention cependant... à ne pas préparer ces petites bouchées trop longtemps à l'avance...

le concombre ayant tendance à rendre de l'eau..

C'est parti pour la recette...

Bouchées au thon

Ingrédients :

1 concombre

1 boîte de thon au naturel de 120g

2 CS de crème fraîche

1 CS d'huile d'olive

1/2 citron

15 brins de ciboulettes

des tomates cerises

sel / poivre

 

Préparation :

Laver le concombre et les tomates.

Peler le concombre en laissant des tranches de peau.

Hacher la ciboulette et presser le demi-citron.

 

Mixer ensemble le thon, la crème fraîche, le jus de citron et l'huile d'olive.

Ajouter ensuite la ciboulette (que j'ai oublié), le sel et le poivre et mélanger.

 

Découper le concombre en morceaux égaux.

Les poser dans une assiette et bien les creuser à l'aide d'une petite cuillère.

Remplir ces "trous" avec la crème de thon.

Poser une tomate sur chaque morceau.

Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

 

Source : 100 % Excellent

Bouchées au thon
Bouchées au thon
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