Aujourd'hui c'est une recette de cookies très surprenante que je vous propose..

sans farine, sans œuf, sans beurre et même sans sucre ! avec seulement 5 ingrédients ! oui oui c'est possible ! J'ai vraiment été agréablement surprise par ces cookies.. et je pense que j'en referais très rapidement...

très vite préparés.. aussi vite dégustés...

hop hop hop ... voici la recette... (un conseil.. n'hésitez pas à doubler les quantités..)

Cookies aux flocons d'avoine (sans farine, sans oeuf, sans beurre, sans sucre)

Ingrédients pour 7 - 8 cookies :

1 banane mûre (120g environ)

60g de flocons d'avoine

40g de pépites de chocolat

1 pincée de cannelle

1 CS de sirop d'agave

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

 

Dans un saladier, commencer par écraser la banane à l'aide d'une fourchette.

Ajouter une pincée de cannelle, les flocons d'avoine, les pépites de chocolat, sans oublier le sirop d'agave.

Bien mélanger.

 

Déposer des petits tas sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé.

Cookies aux flocons d'avoine (sans farine, sans oeuf, sans beurre, sans sucre)

Enfourner pour environ 10 minutes à 180°C (Th. 6).

Laisser refroidir avant de les déguster.

Cookies aux flocons d'avoine (sans farine, sans oeuf, sans beurre, sans sucre)
Cookies aux flocons d'avoine (sans farine, sans oeuf, sans beurre, sans sucre)
Cookies aux flocons d'avoine (sans farine, sans oeuf, sans beurre, sans sucre)
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