Aujourd’hui c’est une recette express que je vous propose… parfaite pour un repas du soir..
quelques légumes… du jambon… tout y est.. préparé dans un moule que j’adore.. le moule marguerite..
un grand grand merci à ma copinaute Chrystel pour la recette…
mais assez de blablas… place à la recette de ce gâteau printanier du soir …
Gâteau printanier du soir
Ingrédients
- 300 g de macédoine de légumes en boîte
- 3 œufs
- 150 g de yaourt à la grecque ou 1 yaourt nature ou 150g de crème fraîche épaisse
- 125 g de dés de jambon
- 1 c. à soupe d'ail déshydraté
- 1 c. à soupe de persil ciselé
- 30 g de Maïzena
- sel / poivre
Préparation
- Préchauffer votre four à 200°C (Th. 6-7) (chaleur tournante).
- Bien égoutter la macédoine de légumes puis la mettre dans le bol de votre mixeur, ainsi que les dés de jambon, les œufs, le yaourt, l’ail déshydraté, le persil ciselé, le sel et le poivre sans oublier la Maïzena.
- Donner quelques coups de « pulse » : le but n’est pas d’obtenir de la bouillie !! mais juste de la mixer grossièrement.
- Verser cette préparation dans votre moule (le moule marguerite Demarle Flexipan pour moi).
- Cuire 30 à 35 minutes à 200°C (Th. 6-7).
- Vous pouvez accompagner ce gâteau tout simplement d’un coulis de tomates ou de salade verte.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Miammmmm
🙂 🙂 🙂
Bonjour Yolande. Encore une bonne recette que je découvre chez toi. Je testerai d’abord ton gâteau aux fraises. Bonne journée et bisous
je suis vraiment ravie de lire que mes recettes te plaisent.. j’ai hâte de les voir dans ta cuisine..
bonne journée à toi aussi
bizzzooo