L'été est bien là.. c'est le moment de partager de bons moments avec vos amis.. vos familles..

autour d'un bon apéro en terrasse par exemple..

Je vous propose aujourd'hui une petite tartinade qui nous avait bien régalé.. toute simple et bien rapide à préparer.. il serait dommage de s'en priver..

C'est parti pour la recette..

Rillettes de thon aux tomates séchées et piment doux

Ingrédients pour 4 à 6 personnes :

1 boîte de thon au naturel (190g)

4-5 tomates séchées

1 petit piment doux

50g de fromage frais (Philadelphia, Carré Frais, St-Morêt ..)

quelques gouttes de tabasco (facultatif)

poivre

 

Préparation :

Mixer les tomates séchées avec le piment.

Ajouter le thon, le fromage frais, un peu de poivre et quelques gouttes de tabasco (facultatif, si vous n'aimez pas les tartinades trop pimentées). Mixer encore.

 

J'ai servi cette tartinade avec des malicettes coupées en rondelles, mais vous pouvez également la servir avec des rondelles de baguettes fraîches, des crackers..

 

Source : Amandine Cooking

Rillettes de thon aux tomates séchées et piment doux
Rillettes de thon aux tomates séchées et piment doux
Rillettes de thon aux tomates séchées et piment doux
Rillettes de thon aux tomates séchées et piment doux
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