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Punch de Noël (au Thermomix ou sans)

Publié le par Patchouka

Punch de Noël (au Thermomix ou sans)

Oui je sais... Noël est passé... mais ce punch peut très bien être servi sur vos tables du réveillon... ce soir donc... ;) Je l'ai préparé pour mes invités à Noël et nous l'avons vraiment apprécié ! avec un bon champagne ou un bon crémant.. hummm Une...

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Verrines au saumon et à la crème de Boursin

Publié le par Patchouka

Verrines au saumon et à la crème de Boursin

Nous restons en mode "Apéroooo" sur le blog aujourd’hui avec ces petites verrines très vite préparées.. qui attendront sagement au frais l'heure de l'apéro... C'est parti pour la recette.. Ingrédients : 2 tranches de saumon fumé 3 portions de Boursin...

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Madeleines de polenta aux noix et au magret de canard

Publié le par Patchouka

Madeleines de polenta aux noix et au magret de canard

Des petites madeleines que j'ai servi à Noël à l'apéro... un vrai régal.. je ne peux que vous conseiller de les tester.. ;) C'est parti pour la recette... Ingrédients pour 28 mini madeleines : 55g de polenta pré-cuite 40g de parmesan râpé 20g de beurre...

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Bûche Chocolat Caramel et crème brûlée

Publié le par Patchouka

Bûche Chocolat Caramel et crème brûlée

J'ai craqué pour le nouveau kit Bûches Silikomart ... il est franchement franchement top ! je vous le recommande ! Pour le 24 décembre... j'ai préparé cette bûche chocolat caramel avec un insert à la crème brûlée.. un dessert pas light du tout.. mais...

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Feuilletés Etoile aux saucisses pour l'apéro

Publié le par Patchouka

Feuilletés Etoile aux saucisses pour l'apéro

J'espère que vous avez toutes et tous passés d'excellentes fêtes de Noël... De notre côté, nous avons passé d'excellentes fêtes en famille.. Nous avons bien ri.. mais aussi.. nous avons bien mangé.. bref.. vous l'aurez compris.. de recettes bien gourmandes...

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Joyeux Noël

Publié le par Patchouka

Joyeux Noël

Que la magie de Noël transforme votre foyer en un havre de paix, où règnent bonheur et gaieté ! Je vous souhaite un excellent Noël, rempli d’amour et d’amitié. Profitez pleinement de ces moments de joie entourés de ceux que vous aimez ... Joyeux Noël...

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Quelques idées pour l'apéro....

Publié le par Patchouka

Quelques idées pour l'apéro....

Votre menu de Noël est certainement déjà bouclé... plat!... dessert(s).. mais peut-être qu'il vous manque quelques idées pour compléter votre apéritif ? vite vite ... un petit tour sur mon blog... voici quelques idées... Pour accéder aux recettes, il...

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Meringues sapins

Publié le par Patchouka

Meringues sapins

Il est encore temps de préparer quelques petites gourmandises pour le soir de Noël.. j'ai flashé sur ces jolies meringues en forme de sapin.. parfaites pour décorer votre table ou vos assiettes de dessert.. qu'en pensez vous ? J'ai choisi de les laisser...

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Risotto de Saint Jacques, caramel de mandarines

Publié le par Patchouka

Risotto de Saint Jacques, caramel de mandarines

Nous nous sommes régalés avec ce risotto.. les Saint Jacques.. miammmm.... et puis ce petit caramel de mandarines.. je ne peux que vous conseiller de vous laisser tenter... un menu de fête :) encore une fois, je vous indique comment le préparer au Thermomix...

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