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Boureks annabi (recette d'Algérie)

Publié le par Patchouka

Boureks annabi (recette d'Algérie)

Aujourd'hui.... je vous emmène en voyage.. direction l'Algérie.. une cuisine que je ne connais pas encore.. mais que je compte bien découvrir grâce au dernier livre reçu des éditions Solar.. Ma cuisine algérienne.. par l'auteur du très joli blog Les Joyaux...

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Salade alsacienne

Publié le par Patchouka

Salade alsacienne

Une salade de ma région l'Alsace... que je fais régulièrement.. que l'on adore à la maison.. et que je n'ai pourtant encore jamais partagé avec vous... C'est une salade bien généreuse.. que je fais généralement pour notre repas du soir... Généralement.....

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Salade du Malabar (recette d'Inde)

Publié le par Patchouka

Salade du Malabar (recette d'Inde)

La cuisine indienne est une cuisine que j'aime particulièrement... Aujourd'hui, je vous propose LA salade fraîcheur par excellente ! Contraste de goûts, de couleurs et de consistance.. vous l'aurez compris... mon mari et moi ... nous l'avons adoré cette...

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Quoi faire avec des tomates ...

Publié le par Patchouka

Quoi faire avec des tomates ...

Je continue dans ma lancée avec mes petits index par thème... Les tomates.. nous en raffolons à la maison... vous trouverez donc dans cet index des tas d'idées pour les cuisiner.. aussi bien chaudes que froides ;) un nouvel index mis à jour :) Pour accéder...

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A vous l'honneur n°246

Publié le par Patchouka

A vous l'honneur n°246

Aujourd'hui dimanche, c'est votre journée !!! Vous me faites l'honneur de tester mes recettes et j'ai le très grand plaisir de vous mettre à l'honneur sur mon blog ! Vous êtes d'ailleurs de plus en plus nombreux à tester mes recettes et j'en suis vraiment...

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Courgettes bolognaises

Publié le par Patchouka

Courgettes bolognaises

Pour changer un peu des spaghettis bolognaises.... voici les courgettes bolognaises :) ce que je peux vous dire... c'est qu'à la maison, petits et grands se sont régalés !!! C'est parti pour la recette.. Ingrédients : 1 kg de courgettes 500g de viande...

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Roulé aux courgettes et au saumon fumé

Publié le par Patchouka

Roulé aux courgettes et au saumon fumé

Si comme moi, vous cherchez de nouvelles idées pour écouler votre stock de courgettes.. en voici une nouvelle... gros gros coup de coeur pour moi pour ce roulé ! à préparer la veille... et à déguster bien froid.. C'est parti pour la recette... Ingrédients...

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Sorbet groseilles

Publié le par Patchouka

Sorbet groseilles

Comme on dit.. jamais 2 sans 3... Voici une troisième recette avec des groseilles... une recette de sorbet toute simple mais vraiment excellente .. pas acide du tout.. une petite merveille à déguster.. C'est parti pour la recette... Ingrédients : 600g...

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Tarte Michalak aux groseilles

Publié le par Patchouka

Tarte Michalak aux groseilles

Une seconde recette avec les groseilles reçues de ma maman :) une délicieuse recette signée Christophe Michalak ... la douceur de la crème amandine s'associe à merveille à l'acidité des groseilles qui éclatent en bouche.. hummm.. vous l'aurez compris......

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Muffins aux groseilles, pavot et citron

Publié le par Patchouka

Muffins aux groseilles, pavot et citron

Généralement, je n'ai pas l'occasion de pâtisser avec des groseilles... et pour cause.. mes loulous en raffolent et à peine mûres, les groseilles sont de suite mangées par mes enfants.. mais cette année.. ma maman m'en a donné plusieurs barquettes.. j'ai...

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