hummmmmmmmmmm les bonnes crêpes

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Aujourd'hui, nous avons fêté les 3 ans de notre petite princesse Clara ...

pas compliqué pour lui faire plaisir .... des crêpes ... salées puis sucrées ;)

voici la recette de la pâte à crêpes ... avec l'aide de Mr Momix bien sûr ;)

 

Pour une vingtaine de crêpes ...

 

250g de farine

1 grosse pincée de sel

1 c. à soupe d'huile

2 oeufs

500g de lait

 

* Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 sec. à vitesse 6.

* Laisser reposer la pâte au moins 1/2 heure.

* La pâte doit avoir la consistance d'une crème liquide

 

Cuisson à la poêle : 1 à 2 mn environ par crêpe

 

 

Idées de garniture pour les crêpes salées ...

jambon / gruyère / champignons

sauce tomate (avec jambon et gruyère ... cro cro bon)

fromage à raclette .... mozarella ...

oeufs

 

et pour les crêpes sucrées ...

sucre ... confiture ... Nutella ...

bananes ... pommes...

 

hummmmm on s'est régalé ...

 

Bon Anniversaire ma puce

 

Publié dans Crêpes, Chandeleur

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sandrine chambonniere 01/02/2013 17:43


je teste la classique desuite je t'enverrais les photos si j'ai le temps de les prendre car les enfants adorent les crèpes bisous et merçi

sandrine chambonniere 01/02/2013 17:42


super je teste ta recette ce soir alors je t'envoie les photos bisous et merçi