Clafoutis tutti frutti

Publié le

et voici une petite recette sympatoche que je réalise régulièrement ...

délicieux .... tout simplement

 

 

Ingrédients :

500g de fruits (pêches, abricots, fruits rouges en été et pommes, bananes, kiwi en hiver)

250g de lait

3 oeufs

150g de sucre

60g de farine

40g de beurre (+ 1 noisette de beurre pour le plat)

 

 

Préparation :

Eplucher les fruits, les couper en petits morceaux et les répartir dans le fond d'un plat allant au four préalablement beurré.

Mettre le beurre dans le bol et régler 1 min / 50° / vitesse 1.

Ajouter le reste des ingrédients et mixer 1 min / vitesse 4.

Verser le mélange sur les fruits et cuire au four 45 mn à 180° (th. 6)

Servir tiède ou froid

Commenter cet article