Aujourd'hui est un grand jour pour nous ...
Alexandra va manger sa première compote :)
Nous voulions attendre ses 6 mois .... mais elle râlait tellement lorsque nous étions à table que nous avons décidé (avec l'accord du doc bien sûr) de commencer 15 petits jours avant ...
Je vous livre la recette que je fais tout le temps (issue du livre "à table avec thermomix")
je n'ai pas oublié mes 2 autres gourmands .... j'ai fait la même quantité que d'habitude ...


Ingrédients :
4 grosses pommes
1 cs de miel
1 paquet de sucre vanillé
20g de beurre

Préparation :
Peler les pommes, les couper en gros quartiers, et enlever le coeur avec les pépins.
Mettre les quartiers de pommes dans le bol avec le miel et le sucre vanillé et régler 10 min / 90° / vitesse 2.

A l'arrêt de la minuterie, ajouter le beurre et mixer 15 secondes / vitesse 8 pour obtenir une belle compote de fruits.

voilà... enfantin, non ?

Retour à l'accueil