Le gâteau invisible d'Eryn

Publié le par Patchouka

un autre classique ... que vous connaissez toutes ... mais que j'avais envie d'essayer ...
C'est la première fois que j'essaye une recette d'Erin ... d'après ce que tout le monde écrit ... ses recettes sont à tomber par terre !!! je confirme vos dires ! Ce gâteau est extra !
j'avous avoir eu peur lorsque je l'ai réalisé ... peur de m'être trombé au niveau des quantités ? beaucoup de fruits et quasi pas de pâte ? mais vu le succès de cette recette dans la blogosphère ... en bonne élève ... j'ai suivi à la lettre la recette ...
Après la cuisson ... waouh .... le morceau coupé est déjà bleuffant ...
et en bouche ... mmmmhhhhh ... un vrai régal ...
un gâteau aux pommes qui change vraiment de l'ordinaire !
comme vous pouvez le lire ... Je ne suis pas déçue par ce gâteau ... bien au contraire !



une autre photo de la coupe ... (j'ai essayé de faire des tas de photos de cette coupe ;.. mais ça n'a rien donné .... c'est la plus belle photo que je puiss vous offrir ..) je ne peux que vous conseiller de faire ce gâteau ... pour voir vous même comme il est beau !



mais assez de blablas ... place à la recette ...

Ingrédients :
4 grosses pommes
2 oeufs
10cl de lait
70g de farine
50g de sucre
20g de beurre
1 sachet de levure chimique
1 cs d'arôme vanille
1 pincée de sel

Préparation :
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure sans oublier le sel.

Dans un second saladier, mélanger les oeufs et le sucre (le mélange doit blanchir et devenir mousseux).
Ajouter le beurre fondu, le lait et la vanille. Fouetter le tout.

Tout en continuant de mélanger, ajouter progressivement la farine.

Peler et couper les pommes en fines lamelles et les jeter, au four et à mesure, dans le saladier.
(c'est à ce stade là que j'ai eu peur de m'être trompé dans les quantités ... mais non non .... il y a bien plus de fruits que de pâte).

Beurrer et farine un moule.
Verser le contenu du saladier dans le moule.
Cuire à four chaud (th. 7) pendant 25 à 30 minutes

Publié dans Desserts aux fruits, Pommes

Commenter cet article

Karine 23/02/2013 12:46


Alors gâteau au four j'atttends le résultat! mais c'est vrai que j'ai eu peur lorsque j'ai vu la quantité de pommes par rapport à la pâte! j'ai failli doubler les quantité mais je me suis
rappelée de ce que t'as dit, du coup j'ai dit bon c'est comme ça et puis c'est tout! Veremos... biz et encore merci pour ce partage trés belle journée à toi

Linda 28/01/2011 09:29



Il a été dévoré tellement vite par mes enfants, j'ai dû cacher la dernière part pour mon homme qui rentrait tard!


Ils en redemandent déjà, je ne manquerai de le prendre en photo la prochaine fois ;)


 



Patchouka 29/01/2011 21:56



ce sera pour la prochaine fois alors ;)


contente de lire que vous vous êtes régalés :)


à bientôt



Linda 26/01/2011 14:59



Hmmmm un délice! le meilleur gâteau aux pommes que j'ai mangé!


Un peu de cannelle dessus et c'est le paradis!


 



Patchouka 27/01/2011 22:13



oh oui... avec de la cannelle... j'imagine....


je suis vraiment très très contente de lire que vous vous êtes régalée :)


une petite photo peut-être ?



Aurélie 16/12/2009 14:44


J'ai testé cette recette hier et elle est super bonne ... hum.


Cenwen 04/02/2009 17:55

Bonjour :)Je n’avais pas le cœur à me promener de blogs en blogs ces derniers jours… L’escapade de Carola s’est très mal terminée.Mais je reprends doucement le chemin des Cuisines Jolies.Que de belles recettes pendant cette absence! Pardon de ne pas toutes les commenter, elles sont toutes plus gourmandes les unes les autres:).Merci pour le petit mot doux comme un bisou et qui nous a fait du bien:) Bonne journée:)Bisous:)

Patchouka 04/02/2009 21:38


tu n'as vraiment pas  besoin de t'excuser ...
je comprends très bien ta douleur, ton chagrin ...
Je t'envoie d'énormes bisous à toi et à ta famille ...
ma chienne Patchouka nous a quitté le 25 août dernier ... elle me manque toujours autant .....


Lénaïc 03/02/2009 20:45

Pour avoir aussi testé les recettes d'Eryn, j'imagine que ce gâteau est une totale réussite. Je le tenterais bien prochainement...

Patchouka 04/02/2009 21:46


tu peux y aller les yeux fermés :)
tu me tiens au courant de ton essai ?


KiKi 03/02/2009 15:22

je me tâtais à le faire, je crois que je vais vraiment m'y mettre, il a l'air délicieux, tu t'es bien régalée?? :)

Patchouka 04/02/2009 21:47


oh que oui ! même que je le referais ce gâteau :)


sucre en poudre 03/02/2009 12:10

Bonjour,je ne l'ai toujours pas faite... il faudra bien que je m'y mette  car tous le monde est unanime sur cette recette d'Eryniza:)

Amal 03/02/2009 09:02

ah oui je l'avais déjà vu, bravo ça doit être super bon! biz

eleonora 03/02/2009 07:03

Ah les desserts d'Eryn...une pure folie et tu as bien raison de le faire

eleonora 03/02/2009 07:02

Ah les desserts d'Eryn...une pure folie et tu as bien raison de le faire

eleonora 03/02/2009 07:01

Ah les desserts d'Eryn...une pure folie et tu as bien raison de le faire

Domi 03/02/2009 06:53

si ça vient de chez Eryne tu peux te lancer sans problème et tu as bien réussi il doit être excellent en effetbizzz

kaouther 03/02/2009 02:20

j'adore les gateaux aux pommes ,et  ta description me donne envie d'essayer celui la.affaire a suivre donc.........lolbisous

amour de cuisine 03/02/2009 01:46

super bien reussi, bravo, ma chere.

Marie Cuisine 02/02/2009 23:23

Pour l'avoir aussi testé, je peux confirmer qu'il est excellent. Bises, Marie

cecilou 02/02/2009 22:34

ce gâteau me tente depuis un moment mais je ne l'ai pas encore fait, félicitations pour le tien ! bizzz

coriandre-et-cie 02/02/2009 22:25

j'ai déjà réalisé beaucoup de recette d'Eryn...je les adore...c'est une valeur sûre...mais ce gâteau jamais...je vais m'y coller très vite...

bigmumy 02/02/2009 19:17

il doit être vraiment délicieux. je l'ai vu sur plusieurs blogsIl est fort appétissantbonne soirée

Nélé 02/02/2009 18:30

il faut que je l'essaie aussi, il me donne bien envieà bientôt

Céline 02/02/2009 17:05

c'est vraiment un très joli gâteau et fondant à souhait?il est pas si invisible que ca lol, ou peut etre un fois engloutis

isabelle 02/02/2009 13:50

ah je l'essaye mercredi pour mes fillesj'espère qu'il sera aussi réussi que le tien

babouchka 02/02/2009 13:33

Une belle réussite!