Brioche du pâtissier de Caro

Publié le par Patchouka

plus de brioche à la maison ...
pour avoir un mari content ... que ne ferait-on pas ...
mais pas très envie de m'embêter ... alors voici encore une recette de brioche tout en machine :)

C'est une recette que j'ai trouvé sur mon forum préféré ... Supertoinette :)

Ingrédients :
2cc de levure
350g de farine T45
50g de sucre
1/2cc de sel
3 oeufs + crème = 230 ml
1 cs d'arôme .... café pour moi
100g de beurre froid (que vous ajouterez lorsque le pâton sera bien formé)

Préparation :
Mettez tout les ingrédients dans la cuve (sauf le beurre que vous ajouterez plus tard)
Programme pain blanc / croûte claire
Basic Bake / taille M / light (programme de 4 heures)

Vous avez vu la couleur de cette brioche ? originale hein ?


Publié dans Brioches

Commenter cet article

Chris 06/02/2009 15:25

Vraiment splendide !

nathalie 06/02/2009 10:39

hummm elle donne envie!!!

lamu 06/02/2009 10:33

j'aimerais avoir la machine pour pouvoir faire une belle brioche comme ça !

Céci 06/02/2009 09:33

encore une brioche bien gourmandebisous

Eva 06/02/2009 09:26

Ouah elle est magnifique cette brioche ! Ouaw de chez ouaw lolBisous !