Index Salé

Publié le par Patchouka

Apéritifs / Cakes Salés
Allumettes au fromage

American cake

Apéro sucré / salé

Blinis de patates douces

Blinis au saumon fumé

Bonitos

Bouchées apéritives au Boursin

Bouchées concombre thon et amandes

Bouchées aux crevettes

Bouchées jambon / noix / fromage

Bouchées au pamplemousse

Boulettes apéritives au surimi

Brochettes de crevettes au chorizo

Brochettes melon - jambon de Bayonne
Cake alsacien façon Flammenküche

Cake aux carottes et au surimi

Cake au Cheddar et aux petits pois

Cake au chorizo et au piment

Cake au crabe et à la ciboulette

Cake coquillettes jambon

Cake courgette carotte

Cake aux épinards et au thon

Cake façon pizza

Cake jambon - carottes - petits pois

Cake marin aux carottes

Cake Mozzarella, tomates séchées et chorizo

Cake qui rigole (Knackis et Vache qui rit)

Cake au thon, poivron et courgettes

Camembert aux fruits secs façon nougat

Canapés à l'espagnole

Canapés de surimi

Cannelés salés aux lardons fumés

Caviar d'aubergine et ses chips au sésame

Chinois salé au jambon et au fromage à raclette

Couronne salée

Crème de saumon fumé

Crêpes japonaises selon Jamie Oliver
Crevettes en habit de coco
Croissants feuilletés jambon / fromage

Croque quiches

Cupcakes au saumon fumé

Eclairs apéritifs au saumon fumé et au fromage frais

Feuilletés Etoile aux saucisses

Feuilletés aux Knackis

Feuilletés au surimi et au Carré frais

Financiers au saumon

Fingers au curry

Focaccia Pugliese (des pouilles)

Fougasse aux herbes de Provence, à la tomate, au jambon et au Comté

Fougasse lardons emmental et oignons

Fougasse aux lardons et au levain
Fougasse tomates séchées et basilic

Fougasse traditionnelle de Provence à la farine complète et aux olives noires

Gâteau de ricotta au thon

Gaufres apéritives aux olives
Gougères

Hoummous

Houmous (seconde version - ma préférée)

Macarons de boudin noir
Madeleines au chorizo

Madeleines au jambon cru et au pistou

Madeleines jambon - pistaches

Madeleines de polenta aux noix et au magret de canard
Malicettes ... Mauricettes...

Méga tresse au saumon

Mille-feuille breton

Mini burgers pour l'apéro

Mini cakes au Boursin et aux noix

Mini cakes coquillettes chorizo

Minicakes au potiron, lardons et aux noix

Mini cannelés au chorizo et au Comté

Mini madeleines aux asperges et au Boursin

Mini madeleines au curry

Mini madeleines au pistou et aux pignons de pin

Mini tartelettes fines aux oignons et aux anchois - façon pissaladière

Mini tartelettes à la Vache qui rit

Mini tartes flambées coeur

Moelleux courgette-carotte, coeur fondant de Mozzarella

Mousse de ricotta au légumes sur blinis

Muffins petits pois / lardons

Muffins salés aux tomates séchées et au chorizo

Omelette roulée au saumon fumé

Pain apéritif à l'ail et au fromage

Palets salés au gruyère

Petits cakes au chorizo

Petits sablés au chorizo et au gruyère (Shortbread cookies)
Les pingouins

Rillettes de thon

Roulé tricolore à la crème de fromage

Roulades de concombre et saumon fumé

Roulé carottes - St Moret et échalotes

Roulés de crêpes aux épinards et au Philadelphia

Roulé aux épinards et au saumon
Roulés feuilletés au chorizo

Roulés feuilletés au jambon

Roulés feuilletés au jambon, au fromage et figues

Roulés feuilletés au pesto

Roulés de tomates et fines herbes

Samoussas

Samoussas à la ricotta et au surimi

Scones au fromage

Smoothie tomates - mozzarella

Soleil pour l'apéritif

Soupe froide de tomates et de pastèques

Tortillas roulées au thon

Verrines apéritives tricolores aux poivrons

Entrées

Bagels frais au pamplemousse et au saumon fumé

Bricks marocaines

Briouates à l'oeuf et à la Vache qui rit

Briouats au thon

Briouates à la viande hachée

Bruschettas au Chèvre et aux herbes de Provence

Bruschettas à la tomate

Cake léger au thon

Cake aux oeufs de Sophie Dudemaine
Cassolettes d'oeufs jardinières

Cèpes en croûte de pain (Olivier Nasti)
Chaussons au thon et au Philadelphia

Cigares surimi fromage

Cigares au Vache qui rit

Cornes d'abondance de saumon fumé farci au fromage blanc et aux miettes de crevettes

Croque-monsieur au poulet et au gouda

Croque tomate-mozza
Croque-thon

Croque montagne
Flans au brocolis et au chorizo

Flans de courgettes au persil (Multi Délices)

Flans tomates / thon et ciboulette (Multi Délices)

Florentins de crevettes

Gaufres épinards et Boursin

Gaufres Jambon Courgette

Gaufres salées Boursin et courgettes

Gaufres de pommes de terre au jambon

Gaufres au thon et aux fines herbes

Mini  muffins Jambon - coquillettes

Moelleux de courgettes au coeur fromage

Muffins aux légumes et à la Vache qui rit

Oeuf cocotte aux champignons de Paris et au jambon

Oeuf cocotte à la crème de basilic

Oeuf cocotte au jambon et au Comté

Oeuf cocotte au riz et au saumon fumé

Onigiri au thon

Pain perdu au jambon

Petits flans aux champignons

Petits flans au surimi

Roulé au thon et à la courgette
Salade de potiron au miel

Samoussas de là-bas
Samossas de thon

Smoothie tomates - mozzarella
Soufflés rapides au thermomix

Tarte aux courgettes froide

Tartines alsaciennes

Tartines façon pizza

Tartines d'oeufs brouillés au saumon

Tatins aux tomates cerises

Tortillas au guacamole et aux miettes de thon

Verrines fraîcheur

Welsh rarebit

Wraps au concombre et au thon

Wraps au thon et à l'avocat

 

Verrines salées

Caponata Sicilienne en verrines

Ebly au tartare de légumes et fromage blanc aux herbes

Gaspacho de concombres

Gaspacho de melon

Gaspacho de tomates

Mousse d'avocat au thon

Soupe froide de tomates et de pastèques

Verrines apéritives tricolores aux poivrons

Verrines d'asperges et son espuma Epinard Ail Menthe

Verrines aux crevettes

Verrines fraîcheur

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

Verrines au saumon et à la crème de Boursin

 

Terrines, pâtés et rillettes ...

Pain du jardinier

Pain de saumon aux lentilles vertes

Pain de thon au surimi

Pâté en croûte maison

Pâté végétal (carottes et champignons)

Pesto à l'ail des ours

Rillettes de saumon

Rillettes de thon

Rillettes de thon au basilic

Rillettes de thon au Kiri

Rillettes de thon au St Moret

Tartinade au chorizo

Terrine de boeuf aux légumes

Terrine du bord de mer

Terrine aux deux jambons

Terrine aux deux saumons

Terrine macédoine et thon

Terrine marine au surimi

Terrine de poisson aux légumes verts

Terrine de poulet

Terrine de ratatouille

Terrine de saumon aux crevettes roses

Terrine façon pain perdu

Terrine de thon ultra facile

 

Légumes
Asperges mousseline

Blinis de courgettes

Boulettes de légumes

Carottes à l'orange et au miel

Caponata Sicilienne

Caviar de courgettes aux saveurs grecques (sans gluten)

Céleri rissolé

Charlottes au chou fleur

Clafoutis aux asperges

Courgettes à la crème

Courgettes à la plancha
Courgettes vites faites, bien faites

Courgettine
Croquettes de thon aux légumes

Crumble à la ratatouille

Crumble à la ratatouille (seconde version)

Courgettes au boulgour

Flan de carottes, courgettes et oignons

Flan à la carotte et au persil

Flan de carottes aux poireaux
Flan de courgettes au fromage blanc

Flans de courgettes au persil (Multi Délices)

Flans épinards - fromage
Flans aux légumes d'été
Flan de potiron à la ricotta
Fondue de poireaux
Galettes de carottes

Galette nordique

Gâteaux de brocolis

Gâteau de riz aux courgettes

Gratin de brocolis et chou-fleur selon Jamie Oliver
Gratin de courgettes

Gratin de courgettes au basilic
Gratin de légumes au Comté

Gratin de pâtes à la macédoine de légumes

Hasselback potatoes (pommes de terre rôties à la suédoise)

Lasagnes aux courgettes

Lentilles au thermomix
Méli mélo de pâtes et de courgettes

Moelleux de courgettes

Petits flans de courgettes

Petits flans de légumes variés

Poêlée de haricots verts au chorizo

Pois chiches aux poivrons mitonnés

Poivrons sautés aux pommes de terre

Polenta au fromage et aux épinards

Pommes de terre crémeuses

Purée de carottes à l'orange

Purée de chou-fleur au Cheddar

Riz indien aux légumes et aux fruits secs

Rösti au fenouil

Rosti de poireaux au paprika

Roulé de brocolis

Soufflé au potiron
Taboulé de chou-fleur

Tagliatelles de courgettes à l'anis

Tartelettes aux carottes à la Vache qui rit

Tartelettes tomates, courgette et ciboulette

Tatins aux tomates cerises

Tian de courgettes à la Mozzarella

Tian de légumes à la mozzarella et aux herbes de Provence

Tomates confites de Chef Damien

Tortilla aux courgettes
 

Pâtes et féculents

Cannellonis forestiers

Charlotte riz, thon et poivron rouge

Coquillettes de l'éléphant

Coquillettes façon risotto mascarpone et citron

Croquettes de nouilles

Croquettes de pommes de terre à la polenta et au parmesan

Dahl de lentilles corail au curry

Farfalles au thon et au curry

Galettes croustillantes de pâtes

Galettes de pommes de terre

Gâteau de pâtes au Comté et au Curry

Gâteau aux coquillettes

Gnocchis au chorizo et aux courgettes

Gnocchis maison

Gratin de pâtes aux deux fromages

Gratin de pâtes à la macédoine de légumes

Gratin de spätzles aux champignons

Lasagnes aux courgettes

Lasagnes d'Elisabeth

Lasagnes aux petits légumes

Linguines aux brocolis et au bacon

Lumaconis farcis gratinés
Mac'n'cheese (gratin de pâtes à l'américaine)

Macaronis mozzarella au thermomix

Nouilles aux courgettes
Nouilles sautées au brocoli et au poulet

Nouilles sautées aux crevettes et aux champignons

Pâtes à la cassonade
Pâtes au curry

Pâtes fraîches maison

Pâtes gourmandes du soleil

Pâtes au mascarpone

Pâtes aux petits pois et au jambon
Pâtes sauce crevettes et thon

Pomme de terre farcie au cheddar et au bacon

Potatoes maison (pommes de terre au four)

Quenelles de semoule à la sauce tomates

Râpés de pommes de terre

Ravioles au thon et aux légumes du soleil / Crème de petits pois

Raviolis aux champignons et au pesto à l'ail des ours

Risotto au boulgour, courgette et chorizo

Risotto à la carotte et à l'orange
Risotto de courgettes

Risotto de coquillettes tout vert

Risotto crémeux aux légumes

Risotto crémeux au minestrone

Risotto crémeux au potimarron

Risotto aux crevettes et aux courgettes

Risotto forestier au maïs

Risotto aux lardons et au parmesan

Risotto aux légumes

Risotto à la parisienne
Risotto de potiron aux crevettes

Riz cantonais

Riz au Coca Cola

Riz indien aux légumes et aux fruits secs
Riz sauce au thon

Semoule aux petits légumes et au jambon

Spaghettis aux brocolis, au parmesan et à l'ail

Spaghettis aux champignons

Spaghettis au chorizo

Spaghettis au salami, fenouil et tomates

Spaghettis à la sauce bolognaise végétarienne

Spaghettis aux tomates cerises et au basilic
Spätzles

Spätzles à la bolognaise

Spätzles Carbonara

Spätzles aux épinards
Tagliatelles aux crevettes et aux légumes

Tagliatelles aux poireaux et aux noix

Tagliatelles au saumon fumé (mes pâtes des soirs de flemme)

Torsades aux petits légumes

Torsades à la printannière

Viandes
Aiguillettes de poulet / marinade au miel à la plancha

Ailerons de poulet (pilons) marinés au citron

Albondigas (boulettes de viande espagnoles)

Blancs de poulet au fromage frais et au pesto

Boeuf Bourguignon
Boeuf Bourguignon de Julia Child

Boeuf Stroganov
Boulettes à la marocaine

Boulettes de poulet au pastis et au fenouil

Boulettes à la sauce tomate

Brochettes de dinde aux épices

Brochettes de dinde au sésame

Brochettes de poulet marinées au citron et aux herbes
Brochettes de volaille au curry

Burgers de dinde à l'asiatique

Burgers little Italy

Cari de dinde façon coco

Chaussons briochés à la viande hachée sauce au Roquefort

Comminé de poulaille (Poule au pot à la sauce au cumin)

Coronation chicken
Cuisses de poulet curry - orange

Curry de porc au caramel

Curry de poulet

Dinde sautée à l'ananas

Emincé de veau au citron et aux trois légumes

Entrecôtes moutardées

Escalopes milanaises aux Curly
Escalopes de poulet à la soupe à l'oignon
Escalopes Viennoises

Filet de dinde aux épinards en croûte

Filet mignon grillé à la moutarde et au jambon Forêt Noir
Filet mignon de porc à la moutarde

Galettes de poulet

Gâteau de poulet et fromage

Hamburger de poulet thai
Mijotée de blancs de poulet

Nems de poulet à la coriandre
Nuggets de poulet au cumin
Pain de viandes (Meat Loaf)

Pâté en croûte maison

Pâté de volaille en croûte
Pavés de boeuf aux "5 baies"

Pilons de poulet moutarde en croûte

Porc au caramel

Poulet au bacon en papillotes

Poulet caramélisé au miel

Poulet au champagne

Poulet au citron
Poulet au Coca

Poulet au Coca (recette Tupperware)
Poulet aux courgettes
Poulet créole au lait de coco
Poulet à l'indonésienne

Poulet au lait

Poulet rôti à la moutarde (au Cobb)
Poulet rôti des soirs de flemme

Rôti de porc au Boursin

Rôti de porc au miel

Roulés de veau aux haricots verts et mozzarella

Rumstek à l'espagnole

Saltimbocca de volaille au jambon de Parme et Mozzarella
Sauté de poulet aux pâtes

Steaks hachés maison

Tajine de dinde aux fruits secs

Tajine de kefta aux oeufs

Tajine de poulet aux mirabelles

Travers de porc caramélisés au miel et au vinaigre de cidreWiener Schnitzel (escalopes viennoises)
 

Plats complets
Avec un reste de purée de pommes de terre
Babybel panés

Bagels classiques, au saumon fumé

Bagels frais au pamplemousse et au saumon fumé

Bagels italiens

Bagels aux rillettes de thon
Baguettes flambées

Boeuf Carottes
Bouchées à la reine

Boudins de poulet aux petits légumes

Boulettes au pain

Boulettes de poulet au pastis et au fenouil

Boulettes de riz au chorizo

Brownies salé aux courgettes, lardons et mimolette
Bun's

Bun's au thon et au Philadelphia

Burgers à la viande et aux légumes

Chakchouka Merguez et Oeufs

Charlotte riz, thon et poivron rouge

Chaussons feuilletés petits pois - lardons

Chaussons feuilletés au chorizo et à la Vache qui rit

Chaussons au thon et au Philadelphia

Chicken galettes

Clafoutis brocoli, mimolette et jambon

Clafoutis courgette crevettes au lait de coco

Clafoutis petits pois et jambon

Clafoutis petits pois, lardons aux herbes fraîches

Clafoutis poireaux lardons

Clafoutis surimi crevettes et poireaux

Crêpes panées au jambon et à la béchamel

Croque monsieur de pommes de terre jambon fromage

Croque monsieur de pommes de terre au fromage à raclette

Croques panés au saumon et fromage frais

Croquettes de pommes de terre, jambon et emmenthal

Croque quiche au saumon fumé

Croque tablette au curry

Croquettes de riz au jambon

Croustillants de légumes aux Knackis

Croustillants saumon poireaux et curry

Dinde et petits légumes au lait de coco et curry

Dinde sautée à l'ananas

Emincé de veau au citron et aux trois légumes

Endives en gratin
Feuilleté au jambon

Feuilleté tressé au saumon et aux poireaux
Ficelles picardes

Flans aux brocolis et aux lardons

Flans aux carottes et aux lardons

Flan de poireaux au fromage (recette WW)

Flan surimi poireaux

Galettes de maïs au fromage

Gâteau de crêpes au jambon

Gâteau de crêpes au saumon fumé

Gâteau de fromage au lard

Gâteau invisible pommes de terre - raclette

Gâteau de lardons (ou de jambon)

Gâteau Poireau Saumon Comté

Gâteau aux pommes de terre, au jambon et au Kiri
Gâteau savoyard

Gâteaux de pommes de terre aux lardons fumés

Gâteau suédois
Gaufres pommes de terre et saumon fumé

Gaufres salées de pommes de terre, bacon et au Comté

Gnocchis au chorizo et aux courgettes

Gebradeldi Grumbere mit bibeleskaas (pommes de terre sautées)
Gratin de chou-fleur aux crevettes et aux miettes de crabe

Gratin de chou-fleur au jambon et au Gouda
Gratin de coquillettes au thon et au citron

Gratin de courgettes et pommes de terre
Gratin de courgettes au thon
Gratin de courgettes à la tomate et au jambon

Gratin dauphinois de poulet
Gratin de légumes au Comté
Gratin de pâtes à la façon Susan

Gratin de pennes aux aubergines et au poulet
Gratin du potager

Gratin de potiron au jambon persillé

Griesknepfles (Quenelles de semoule)
Hachis au boudin noir
Hamburger maison

Hamburger raclette

Hotdog momie
Jambalaya

Krokets (croquettes hollandaises)

Lasagnes d'Elisabeth

Linguines aux brocolis et au bacon

Maakouda de pommes de terre et de thon

Mijoté de boeuf aux carottes

Mijoté de lentilles aux Knackis

Moussaka (recette allégée)

Nems (pâtés impériaux)

Nid de pâtes à la montbéliarde

Nouilles chinoises au boeuf

Nouilles chinoises aux crevettes et aux champignons noirs

Nouilles chinoises au porc et à l'ananas (recette thermomix)

Nouilles chinoises sautées au porc

Nouilles sautées au brocoli et au poulet
Nouilles sautées aux crevettes et aux champignons

Omelette Chèvre Courgettes

Omelette aux spaghettis et au fromage à raclette

One-Pot Pasta Pancetta Tomates séchées

One-Pot Pasta au thon

Oeufs à l'andalouse

Oeufs cocotte sur lit d'épinards

Oeufs à la flamenka

Paëlla

Paëlla légère de Sagweste (en ultrapro)

Petits bâtonnets au jambon

Petits croissants aux allumettes de lardons

Philosophe

Poêlée océane au riz

Poêlée de crevettes et poulet aux petits légumes façon paella

Poulet basquaise de Cojocano
Poulet au blé à l'espagnole

Poulet aux carottes à la bière et à la moutarde

Poulet espagnol au chorizo et aux pommes de terre de Nigella Lawson

Poulet mijoté aux poivrons rouges

Poulet à la moutarde et aux légumes d'hiver
Poulet rôti des soirs de flemme

Poulet sauté au riz cantonais

Quartiers de camembert panés d'Yves Camdeborde

Quenelles au fromage (Kaasknepfle)
Quesadillas au poulet et à l'avocat

Ratatouille à la viande hachée

Rghaïfs farcis

Risotto dinde et tomates

Risotto aux lardons et au parmesan

Risotto de potiron aux crevettes

Risotto de Saint Jacques, caramel de mandarines
Riz à l'espagnole
Riz cantonais

Riz cantonnais minute
Riz sauté

Riz sauté aux asperges, poulet et amandes

Riz de thon à la tomate

Roulé carottes, courgette, jambon et fromage

Roulés façon pizza

Roulés mexicains gratinés

Roulé mi-pommes de terre mi-courgettes au jambon et à la mimolette

Roulés de pommes de terre à l'indienne

Semoule aux petits légumes et au jambon

Sushi cake
Tagliatelles de crêpes et courgettes
Tagliatelles aux crevettes et aux légumes
Tajine de poulet aux figues et aux amandes

Tajine de poulet aux mirabelles

Tajine de poulet aux olives et au citron confit

Tajine tunisien aux pommes de terre

Tartiflette irlandaise

Tartiflette roulée

Tomates surprises

Tortilla aux courgettes

Tortilla du jardinier

Tortilla de légumes gratinée au reblochon

Tortilla méditerranéenne

Tresse feuilletée au thon et à la mozzarella
Wok de nouilles chinoises au poulet et au soja

Wok de tagliatelles de riz, poulet et crevettes

Wrap au saumon fumé

Quiches et tourtes
Calzone au salami

Clafoutis au thon et à la tomate

Croquante aux tomates cerises et aux épinards
Feuillantine Comtoise
Flamiche Picarde

Flan strasbourgeois

Petites tourtes alsaciennes

Petites tourtes au jambon (ou aux lardons)

Pie au petit salé

Pizza à la bolognaise

Pizza champignons chorizo

Pizza façon flammenküche

Pizza façon raclette
Pizzas maison

Pizza margherita aux coeurs d'artichauts

Pizza merguez / poivrons et maïs

Pizza oignons / salami

Pizza en spirale

Pizza Regina

Pizza roulée comme un chinois

Pizza sans croûte

Pizza au thon et au poivron
Quiche aux asperges et au saumon

Quiche d'automne

Quiche Boursin, lardons et carottes râpées

Quiche cabillaud - épinards

Quiche aux carottes et aux lardons

Quiche aux champignons, aux tomates et au Philadelphia

Quiche aux courgettes sans pâte

Quiche aux courgettes et aux tomates cerises
Quiche jambon - tomates - emmental

Quiche jambon - Vache qui rit
Quiche lardons champignons

Quiche aux légumes de Cyril Lignac

Quiche aux poireaux et au Boursin

Quiche poireaux - crevettes et curry

Quiche poulet - courgettes
Quiche sans pâte

Quiche sans pâte aux carottes, courgette et curry

Quiche sans pâte aux coquillettes et au Kiri

Quiche sans pâte tomates jambon et Mozzarella

Quiche au saumon, aux asperges vertes et au St Moret

Quiche saumon et fenouil
Quiche thon et légumes

Roulés façon pizza

Tartatouille

Tarte amandine aux asperges

Tarte bourguignonne

Tarte aux courgettes froide

Tarte endives et lardons

Tarte fine aux tomates et au basilic

Tarte aux fleurs de courgettes

Tarte Knacki et Vache qui rit des enfants

Tarte moelleuse aux pommes de terre
Tarte aux oignonset aux lardons

Tarte à l'oignon de Fanny

Tarte au potiron et au Kiri

Tarte provençale en spirale

Tarte rustique façon raclette

Tarte au saumon et aux courgettes

Tarte au saumon fumé et aux asperges
Tarte saumon poireaux

Tarte Thibault (au fromage blanc et aux courgettes)

Tarte aux tomates et à la moutarde

Tarte à la tomate et aux oeufs

Tarte aux tomates et aux oignons confits

Tarte à la tomate à la provençale

Tartelettes aux carottes à la Vache qui rit

Tartelettes chorizo, poivron et oeuf

Tartelettes crevettes, courgette et curry

Tartelettes express

Tartelettes lardons - raclette

Tartelettes printanières (asperges vertes et saumon)

Tartelettes saumon, poireaux et échalotes

Tartelettes aux tomates, thon et courgettes

Tourte australienne

Tourte de jambon au Porto (ou au Madère)

Tourte aux pommes de terre, carottes et poireaux
Tourte à la Tchoutchouka

Tourte à la viande

Tourte à la volaille, aux champignons et au curcuma

Salades
Carottes à l'orange et au miel

Champignons à la grecque
Panzanella au thon

Roulés de macédoine

Salade aux asperges

Salade de blé aux légumes confits et au poulet

Salade César

Salade de chou (comme au restaurant japonais)

Salade d'endives au pamplemousse

Salade d'endives aux pommes aux noix et au Comté

Salade fraîche crevettes et saumon

Salade grecque japonisée

Salade de gruyère

Salade "la belle italienne"
Salade de melon et concombre

Salade mexicaine au thon

Salade de pâtes, tomates et mozzarella au pesto

Salade de pâtes aux poivrons

Salade de pois chiches et carottes

Salade de pommes de terre chaude

Taboulé de chou-fleur

Taboulé libanais


Soupes et veloutés
Bouillon aux vermicelles au thermomix

Crème de brocolis

Crème de chou-fleur au curry
Crème de courgettes à la menthe

Crème de petits pois

Julia Child's potage parmentier

Potage mexicain
Potage de pommes de terre au bacon

Potage au potiron

Potage Saint Germain

Soupe de carottes à la Vache qui rit

Soupe à l'oignon à la marocaine

Soupe paysanne au lard fumé

Soupe au potiron

Soupe de potimarron, nuage de lard fumé
Soupe aux vermicelles
Velouté de carottes, oranges et lait de coco

Velouté de courgettes à la Vache qui Rit
Velouté de fenouil

Velouté fenouil - carottes
Velouté fenouil - courge
Velouté de légumes

Velouté aux légumes d'hiver

Velouté aux lentilles rouges
Velouté de pois cassés
Velouté de potimarron

Velouté au potimarron, à la carotte et au Kiri

Pâtes
Pâte brisée au Thermomix

Pâte express
Pâte à pizza

Pâte à pizza au Thermomix
Pâte sablée au Thermomix

Trucs et astuces
Bouillon de légumes maison

Equivalences poids et mesures
Feuilles de gélatine et Agar-agar

Fromage ail et fines herbes maison

Fromage de chèvre frais maison

Galettes de sarrasin

Pâtes fraîches maison

Pesto maison

Pistou au Turbo Tup

Tortillas maison

 

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Dernière MAJ : 30/09/2016

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bacho 19/11/2016 12:40

la choucroute m'a l'air super à essayer