Tarte aux pommes, poires, amandes et chocolat

Publié le par Patchouka

et oui ... rien que ça ...
un titre à rallonge .. mais hummmmm .... nous nous sommes encore régalés ....
lorsqu'on la regarde, elle n'a l'air de rien .... une tarte classique ...



mais lorsqu'on la coupe ... et surtout qu'on la goûte .... hummmmmm ....
mes invités n'ont rien laissé ... pas même eu le temps de prendre une photo d'une part ...
vous allez devoir la tester lol quelle corvée me direz-vous !!!!!

c'est une recette que j'ai trouvé sur le blog de Cyllvy Cuisine
CLIC

Ingrédients :
1 pâte feuilletée
2 pommes
2 poires
100g de chocolat (ou de pâte à tartiner)
2 oeufs
60g de beurre
100g d'amandes en poudre
100g de sucre en poudre
pépites de chocolat (que j'ai remplacé par des amandes effilées)

Préparation :
Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli, la poudre d'amandes et le sucre jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Ajouter les oeufs et bien mélanger.

Eplucher puis couper les fruits en petits dés.

Prendre un moule à tarte et y déposer la pâte feuilletée.
Piquer avec une fourchette.

Etaler d'abord le chocolat fondu.
Recouvrir ensuite avec de la crème d'amandes.
Et enfin, par dessus, mettre les dés de fruits.
Parsemer de pépites de chocolat (ou d'amandes effilées pour moi)

Enfourner 30-35 minutes à 180° (Th. 6)

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josiane 15/05/2011 19:53



Bonjour Yolande,


Que de bonnes choses, cette tarte à la poire il va falloi que je la fasse.
Bonne fin de journée et grosses bises.
Josiane



Circée 18/03/2009 08:52

Tous ces ingrédients me paraissent bien appétissants !

affagard 15/03/2009 17:50

Slt j'habite un trou perdu et je désepérait de trouver mes matieres premierees pour fabriquer mes gateaux et chocolat a mes chers bambins ( 4 tout de meme!!!) et mon 5 eme ( mon homme !!!) j' ai enfin trouvée une super site sur le net qui vend de tout à un prix très abordable   il vend chocolats, farines MAP, aromes , colorants,decors, bougies, fruits secs , amandes, fruits confits, conserves......pour toutes les réalistaions de pâtisserie, boulangerie , viennoisseries et desserts   http://www.laboutiquedesgourmandisesdaudray.fr   slt

céline 15/03/2009 14:43

j'adore la tarte aux pommes, et cette recette me plait bien, je me la note je vais l'essayer
bonne journée

Patchouka 18/03/2009 07:50


tu viendras me dire ?
bisous


BBW 14/03/2009 20:08

Cette tarte a l'air délicieux!!

Patchouka 15/03/2009 08:09


et elle l'était vraiment !
tout est parti en quelques minutes ....
bisous


oranie 14/03/2009 18:55

Tu veux me faire saliver derrière mon écran lollllllll, t'as réussi, biz

Patchouka 15/03/2009 08:08


lol
contente que ma tarte te fasse autant d'effet lol


céline 13/03/2009 21:49

j'aurais bien aimée etre invitée et y gouter !!c'est tout a fait ce que j'aime ...bisescéline.

Patchouka 14/03/2009 22:16


peut-être une prochaine fois ...
il n'en reste plus malheureusement ...
bisous


Maman fait l'école 13/03/2009 17:50

Moi, je veux bien tester.Biz.

coco28 13/03/2009 10:14

C'est une association me convient parfaitement. Cette tarte doit être délicieuse.

Amal 13/03/2009 08:19

tres apétissante cette tarte, j'aime tout ce qu'il y a dedans et j'imagine son parfum dans ta cuisine... de quoi faire des heureux! biz

colette 13/03/2009 07:55

bon vendredi13,bisous Colette

Patchouka 13/03/2009 11:22


Merci Colette :)
Bisous


Domi 13/03/2009 07:54

je fais le même genre de tarte mixte aux fruits mais l'apport de chocolat doit être un petit plus, je note !!bizzz

Patchouka 13/03/2009 11:21


je confirme .... cette couche de chocolat change tout ..
bonne journée
bizzz


Pomm'rose 13/03/2009 07:50

Miam, oui pas toujours simple de photographier nos petits plats.Bienvenue dans ma petite communautéA bientôt

Patchouka 13/03/2009 11:21


merci Pomm'rose :)
bisous


Marie Cuisine 12/03/2009 23:28

Je veux bien te croire que tu n'as pas eu le temps de faire des photos de coupe ! Ce n'est pas toujours facile de faire attendre nos invités, avec nos plats d'une main, et l'APN de l'autre :)Il va donc falloir que nous testions :)Bisous, marie

Patchouka 13/03/2009 11:20


dure corvée que de tester cette recette lol
bizzz


bigmumy 12/03/2009 22:06

très très appétissante cette amandinebonne nuit

dlf 12/03/2009 21:54

c'est une tarte surprise, on coupe et là on dit Waouh et après on fait Humm!!!

patmamy 12/03/2009 21:19

trés belle et bonne tarte bz patmamy

Laurence 12/03/2009 21:02

Les poires sont les fruits préférés de mes loulous en hiver, alors ta tarte va faire des heureux...

cendy 12/03/2009 20:53

que de bonne chose ds cette tarte bises

Elodid 12/03/2009 20:52

J'aime bcp les tartes surprises comme les tiennes surtout pr y découvrir du chocolat...

Nora 12/03/2009 20:48

quel délice!!! pomme,poire, amande, chocolat !! miam, c'est super bon! Tout ce que j'aime.Bonne soiréeBises

Cenwen 12/03/2009 20:25

Oulala! Je te chipe direct une part! Bonne soirée:)Bisous:)

cecilou 12/03/2009 18:47

hummm cette tarte me plaît beaucoup, en général je ne la fais qu'avec des poires mais je vais tenter avec des pommes en plus. biz

Océane 12/03/2009 18:42

difficile de ne pas se régaler !

Val 12/03/2009 18:30

Rien que le titre, ça donne envie de la goûter!

Catoche 12/03/2009 18:06

Effectivement elle doit être délicieuse

colette 12/03/2009 17:54

WAOUH JE LA SENT D ICI LOL a ma l'air succulente bonne soirée bisous colette

les 2 gourmands 12/03/2009 17:48

merci pour le compliment !!!dis donc il y a tout pour nous faire craquer dans ta tarte !!

Juste 12/03/2009 17:44

ce mélange à l'air délicieux...a tester....

sandrine 12/03/2009 17:44

Mmm j'en prendrais bien une part !(Le nouveau look de ton blog est trés bien bravo)

Céline 12/03/2009 17:36

moi rien qu'en lisant le titre je bavais....

ghislaine58 12/03/2009 17:31

hummm ! pomme, poire, chocolat, amande ... tout ce que j'aime !

nath 12/03/2009 16:58

j'adore ta tarte gourmande!!!!

nat-color 12/03/2009 16:47

mmmm quel délice  j'en prendrais bien un bout et vu qu'on est presque voisines j'en sens même l'odeur (rires ) bisous

Cojocano 12/03/2009 13:58

c'est pô juste moi j'aurai aimé un peu de chocolat par ci par là!