Fougasse tomates séchées et basilic

Publié le par Patchouka

Voici la fougasse que j'ai servi dimanche à mes invités en apéro ...
une très jolie couleur ... et hummm ...un vrai délice ....
nous nous sommes régalés ...
c'est une recette que j'ai trouvé sur le forum Supertoinette.






Ingrédients :
2 CC de levure boulangère
500g de farine T55 (j'ai pris de la Surfina de la marque Soezie)
4 CS d'huile d'olive Quai Délice (CLIC)
10 tomates séchées Quai Délices (CLIC)
2 CS d'oignons séchés (je n'avais pas ... je n'en n'ai donc pas mis)
2 CS de basilic
300ml d'eau
1,5 CC de sel

Préparation :
Couper les tomates séchées en petites lamelles.
Mettre tout les ingrédients dans la cuve de votre machine à pains et lancer le programme Pizza (pâte).
Une fois le programme terminé, laisser lever 1/2 heure supplémentaire dans la cuve de votre MAP.
Façonner une (ou deux comme dans la recette d'origine) fougasse et laisser lever 1h, sous un torchon, à température ambiante.
Préchauffer votre four à 210° (Th. 7).
Cuire au four 30 minutes.

Publié dans Apéro, Pains

Commenter cet article

Agnès 01/04/2009 14:32

Elle est superbe ta fougasse, un bonheur pour les yeux, bisous

Maman Câline 30/03/2009 00:03

TRES TRES APPETISSANT !

Val 25/03/2009 19:12

Je suis en admiration, moi qui ne suis jamais arrivée à en faire une présentable!

Patchouka 28/03/2009 12:47


c'est en forgeant qu'on devient forgeron comme on dit ...
allez la prochaine fois sera la bonne :)
bizzz


aurore 25/03/2009 08:09

lol justement je viens de mettre une recette de fougasse à la MAP sur mon blog loll

Patchouka 27/03/2009 10:37


oui oui j'ai vu ça lol
les grands esprits se rencontrent relol


mewmewchou 24/03/2009 15:35

usper la fougasse ouahhh j'en ai jamais reussi de si grosse et bien gonfléebravobisous

Patchouka 27/03/2009 10:32


merci pour ce compliment :)
bizzz


Douda 24/03/2009 12:13

miam!! la fougasse!! j'adOOOOOOre!

Patchouka 27/03/2009 10:25


moi aussi j'adore ! trop trop bon !
bizzz


nath 24/03/2009 10:32

une bonne odeur de provence avec cette fougasse!!!

Patchouka 27/03/2009 10:23


absolument ! :)
bizzzz


Karische 24/03/2009 06:20

Je découvre ton blog, il est bien gourmand... Que des bonnes recettes! Bonne journée! Bises.

Patchouka 25/03/2009 11:38


contente que mon blog te plaise :)
à bientôt j'espère
merci pour ta visite
bizzz


Doria 23/03/2009 21:56

Une belle fougasse avec de bonnes saveurs !Bonne soirée, Doria

Patchouka 25/03/2009 11:37


merci Doria :)
et merci pour ta visite :)


Manon 23/03/2009 21:11

j'ai aproximativement la meme recette et c'est vrai que c'est trop terrible ^^

Patchouka 25/03/2009 11:37


entièrement d'accord avec toi !
elle est terrible cette fougasse !
bizzz


chefvalou 23/03/2009 21:10

ouahou extra

Patchouka 25/03/2009 11:36


merci :) c'est vrai qu'elle était extra ... dommage qu'il ne reste plus :(
bisous


Boudloune 23/03/2009 20:45

J'adore,mais alors j'adore la fougasse!!!Muuuuuuuuuuuuum.

Patchouka 25/03/2009 11:34


comme moi :)
c'est vrai que c'est trop trop bon :)
bisous


cendy 23/03/2009 20:41

tres belle fougasse et elle donne envie d'en manger bises

Patchouka 25/03/2009 11:33


merci Cendy :)
bisous


Moka 23/03/2009 20:10

Voilà une fougasse qui me donne des envies d'apéritifs entre amis...

Patchouka 25/03/2009 11:31


c'est vrai qu'elle est bien sympathique :)
merci pour ta visite
bisous


Chris 23/03/2009 18:41

Elle est superbe, depuis le temps que je veux en faire une !

Patchouka 25/03/2009 11:31


lances toi .. tu ne seras pas déçue ..
tu viendras me dire ?
bizzz


Laurence 23/03/2009 18:16

Ah zut j'arrive trop tard !

Patchouka 25/03/2009 11:30


désolé ... il ne te reste plus qu'à mettre la main à la pâte pour en préparer une lol
bizzz


c_lynhoch 23/03/2009 16:46

Alors là je succombe ....... !Céline

Patchouka 25/03/2009 11:30


alors ? tu l'as essayée ? goûtée ? et approuvée ?
bisous


Jess 23/03/2009 16:44

Je n'en ai jamais fais mais en voyant la tienne ca me fait rudement envie!!! Bisous

Patchouka 25/03/2009 11:29


lances toi ... c'est vraiment pas compliqué :)
tu me diras hein ?
bisous


bigmumy 23/03/2009 16:14

elle est vraiment superbe avec une mie parfaitement bien aéréebonne journée

Patchouka 25/03/2009 11:29


merci :)
bisous


Biscottine 23/03/2009 16:14

Miam miam!

Aurélie 23/03/2009 16:05

Saveurs du soleil, Mmmmmmmm......et j'entends les cigales.....

Patchouka 25/03/2009 11:28


ah ? toi aussi tu les entends :)
lol
bisous


Cencwen 23/03/2009 15:04

Terrible cette jolie recette:)Bravo à toi:)Bisous:)Bonne semaine:)

Patchouka 25/03/2009 11:28


merci :)
bonne semaine à toi aussi
bisous


fanny et ses recettes de cuisine 23/03/2009 14:50

je n'ai j'amais fait, mais je sens que je ne vais pas tarder car la tienne donne envie. Bisous

Patchouka 25/03/2009 11:24


tu peux te lancer sans hésiter.. elle était vraiment délicieuse ...
bizzz


zohra 23/03/2009 14:41

Superbe ta fougasse. Elle donne envie. Bravo!

cathy 23/03/2009 14:14

Elle a une couleur superbe cette fougasse et les ingrédients qui la contiennent j'adore!

Patchouka 25/03/2009 11:23


merci Cathy :)
bisous


Cojocano 23/03/2009 14:05

ça faut que j'en fasse rapidement!

Patchouka 25/03/2009 11:22


tu me diras si tu as testé :)
bisous


coriandre-et-cie 23/03/2009 14:02

je suis contente de te retoruver ! miammm j'en croque un bout !!!!

Patchouka 25/03/2009 11:21


et moi de te lire :)
bizzz


pupuce 23/03/2009 12:16

elle est superbe cette fougasse et me parait parfumée à souhait!

Patchouka 25/03/2009 11:18


merci pupuce :)
bisous


les 2 gourmands 23/03/2009 11:57

nul doute que vous vous êtes régalés, c'est un avant goût d'été !!

Patchouka 25/03/2009 11:18


c'est vrai qu'elle était vraiment super super bonne !
bizzz


Clémence 23/03/2009 11:08

miam miam, ça sent drôlement bon l'été chez toi !

Patchouka 25/03/2009 11:18


un p'tit avant goût d'été ..
en espérant que le soleil s'installe bientôt... y'en a marre de cette pluis !
bizzz


SandyNeige 23/03/2009 09:38

genial pour l'aperitif !

Patchouka 25/03/2009 11:05


c'est vrai que c'est très sympa :)
ça a plu à mes invités en tout cas :)
bizzz


ma-ger-de 23/03/2009 09:27

slourps!!!!!

Amal 23/03/2009 09:06

un air du sud qui me fait fondre!!! bisous

Patchouka 25/03/2009 09:45


un avant goût de soleil avant son grand retour ... enfin il faut espérer ... prochain ...
bizzzz


babouchka 23/03/2009 08:47

Magnifique!!!

Patchouka 25/03/2009 09:44


merci Babouchka
bisous


Aurélie Wanner 23/03/2009 08:45

ça fait un moment que j'ai envie de tester la fougasse, va quand même falloir que je m'y mette!!!!PS : y'a un pb depuis le relooking de ton blog pr laisser des comm', y'a plus écris ce qu'on doit mettre dans les cases...c'est vide

Patchouka 25/03/2009 09:44


faut vraiment que tu te lances ... tu ne seras pas déçue ...

merci pour la remarque concernant les commentaires ...
faut que je vois ça avec Charmela ... car moi je suis incapable de modifier les couleurs comme ça :)
bizzz