Cake moelleux à la rhubarbe

Publié le par Patchouka

J'ai reçu de la rhubarbe de ma  maman ... et pas envie ni de tarte à la rhubarbe .... ni de compote ... j'aime la rhubarbe ... mais il ne faut pas qu'elle soit trop acide ...
j'avais repéré cette recette de moelleux il y a quelques temps déjà sur le blog
Une tite débutante dans la cuisine ... c'était l'occasion de la tester ....

VERDICT : HUMMMMMMMM !!!!!



Ingrédients :
500g de rhubarbe (je n'en n'avais que 300g ... quel dommage ...  cela aurait encore meilleur avec les 500g !)
3 oeufs
130g de beurre
140g de sucre roux
150g de farine

Préparation :
Laver et éplucher la rhubarbe.  Faire des tronçons de 3-4 cm environ. Mettre dans un égouttoir et saupoudrer de sucre. Laisser reposer une bonne vingtaine de minutes.

Battre les oeufs dans un saladier.

Fouetter le beurre fondu avec le sucre. Ajouter les oeufs battus sans cesser de fouetter.
Verser ensuite la farine et mélanger.

Verser cette préparation dans un moule préalablement beurré.
Enfoncer légèrement les tronçons de rhubarbe dans la pâte.

Faire cuire cuire à 180° (Th. 6) pendant 30 à 40 minutes.

Publié dans Cakes sucrés, Rhubarbe

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Martine "les petits liens" 12/06/2010 16:04



Coquin de cake !


J'avais repèré sa vignette en bas de ton article interbloogs...le temps que je laisse un com...zooouuu il avait disparu !!!


Mais je l'ai retrouvé et je vais le manger bientôt , na!!!






stephanie 11/05/2009 21:12

j' aime beaucoup la rhubarbe ,j' essayerais ta recete.

mibeolem 01/05/2009 10:24

très tentant..;j'essaierai surementà bientôt

Magalie 30/04/2009 19:27

J'adore la rhubarbe et je dois justement aller en chercher chez mes parents. Un bon cake comme le tien serait le bienvenue.

la fourmi 29/04/2009 22:44

oh la la la rhubarbe... j'adore ça... pas encore eu le temps de tout visiter chez toi mais je reviendrai avec mon blog note, c'est sûr !!biz

KiKi 29/04/2009 21:30

tiens, ça plairait à ma mamie ça ! ^^

babouchka 29/04/2009 17:13

Superbe!!

patmamy 29/04/2009 09:57

je l'ai fait hier, nous avons adoré je poste dés que possible la recette mais surement dans le courant de mai ayant de gros problèmes de santé, je prépare des recettes pour occuper le moi de mai au cas où....bz patmamy

Patchouka 29/04/2009 11:00


tu me fais peur avec tes problèmes de santé ..
je pense très fort à toi
j'espère que ça va aller ..
tu me tiens au courant ?
énoooooooooooooormes bisous


Sandrine 29/04/2009 08:57

Je n'y aurais pas pensé, la rhubarbe ainsi préparée doit être délicieuse

comeleo 29/04/2009 07:23

humm je garde cette recette !!! bises

cannelle68540 28/04/2009 20:30

une merveille ce cake!

cathy 28/04/2009 20:16

J'ai plein de rhubarbe à cueillir dans le jardin, je vais pouvoir tester ton cake bien moelleux...!bonne soirée

yasmine 28/04/2009 18:29

Sa fait tellement longtemps que je n'ai pas mangé de rhubarbe!!! hum sa me donne envie d'en regouter. Je pense que je vais faire ta recette :)

cerisette 28/04/2009 17:36

cela me met l'eau à la bouche, je suis ourmandebisouscerisette

Flower63 28/04/2009 17:30

Il doit être délicieux, bravo !!!!

Eva 28/04/2009 14:58

Oh la saison de la rhubarbe arrive ! Miam ta recette !Bisous

Nycolette 28/04/2009 14:07

je mets ta recette de côté j'ai de la rhubarbe dans le jardin !! je vais tester !bisous

Boudloune 28/04/2009 13:51

Oh,j'adore la rhubarbe et ta recette me fait craquer!!!Bisous.Caro

kristel 28/04/2009 13:00

Je visite ton blog suite à ta visite sur le mien , j'ai de la rhubarbe au congel je vais donc essayer ta recette, bise, kristel

mamina 28/04/2009 12:38

Ah, ça, j'en veux très, très vite.

colette 28/04/2009 12:17

trés bonne journée,bisous,Colette

Jeannelou 28/04/2009 12:17

la rhubarbe n'est pas notre fort ici !!!! Mais ton cake est superbe !!!Belle journéeJeannelou

Clickdagum 28/04/2009 12:12

Mais dis-donc, Yolande, c'est qu'il me plait bien, ton blog!!! Des recettes simples et efficace. Je te remercie d'être passée chez moi et ravie, si j'ai pu te faire sourire. Je suis comme toi: j'adore ça, quand ce n'est pas trop acide. Je connais une dame qui fait du cake rhubarbe-fraise. Je n'ai pas la recette, mais je pense que ça doit valoir le coup d'essayer.Bonne journée!

Lili 28/04/2009 12:04

Un futur quatre-heures pour mes petits enfants...  délicieux et plein de bonnes choses!

Caroline+de+Calorinet 28/04/2009 11:37

Huuuum ! Délicieux ! Moi j’ai fait un gâteau aux kiwis aujourd’hui :-).

Natthou 28/04/2009 11:34

quand j'aurai cueilli la rubarbe je penserai à ta recette, elle a l'air trop bonne

reves de tables 28/04/2009 11:30

Bonjour,
Je suis tjs aussi fan. Des photos vraiment superbes, des recettes de plus en plus attrayantes. BRAVO. Continuez à régaler nos papilles de la sorte. Bonne journée et à très vite.

MELANIE 28/04/2009 09:28

hummm,ça me donne bien envie aussi d'en faire un!!!

l.cp@hotmail.fr 28/04/2009 09:16

moi aussi j'aime ma rhubarbe pas trop acidece cake est magnifiquej'en veux j'en veux !

Patrice 28/04/2009 09:08

Vraiment très bien cette idée !bonne journée

jessy 28/04/2009 02:46

Rooooooooo la rubarbe j'adore ca !!!!!!!!!! ta recette me tente  beaucouppppppppppppppppppppppppppppppp !!!gros bizzz

Moka 27/04/2009 23:08

J'en ai qui m'attend justement dans mon panier...

Béran 27/04/2009 21:58

Bonsoir Yolande. Me voilà de retour! Voilà un aliment que je ne cuisine jamais à cause d'à priori complètement foireux...  Il faudrait que je goûte quand même car ça l'air tellement bon en te lisant! Bisous, Béran

Patchouka 27/04/2009 22:43


contente de te retrouver :) je ne mange pas de rhubarbe lorsqu'elle est acide ... mais là ... je me suis régalée :)

bisous


Nélé 27/04/2009 21:44

Puisque je suis en plein dans ma periode cake, je gouterai volontier le tien.... bisou

clemence 27/04/2009 20:57

je mange la rhubarbe qu'en tarte merci alors pour l'idée !

isa 27/04/2009 20:48

j'en ai dans mon congélo un sort un de ces 4

cendy 27/04/2009 20:25

j'aime bien la rubarbe, alros je gouterais bien ton cake. bises

samia 27/04/2009 20:10

bonne idée sa change de la tarte à la rhubarbe que j'adore dû reste. ton cake est superbement gonflé,bravo.biz,samia.

laurence 27/04/2009 19:53

Ma rhubarbe est encore trop petite, il va falloir que je patiente un peu...

Nadjibella 27/04/2009 19:03

Je n'ai encore jamais essayé de cake à la rhubarbe. C'est une occasion.

Aurélie 27/04/2009 17:32

Un vrai bonheur ce cake !!

Nany 27/04/2009 17:02

La photo donne bien envie, mais la rhubarbe, moi je la préfère en compote, et généralement je fini le pot à la cuillère.....Bizzzzz bonne fin de journée.

Océane 27/04/2009 17:00

tu ne veux pas de compote ? dommage, j'avais une délicieuse recette à te proposer

zohra 27/04/2009 16:51

Ton cake est très beau et il doit être très bon. Merci pour ce partage.

Dido 27/04/2009 16:42

Ton cake a l'air délicieux !! avec de la rhubarbe je suis preneur!! Bises

dlf 27/04/2009 16:24

L'homme qui adore la rhubarbe adorerait ton cake, je nooooote!!!!

tallula 27/04/2009 16:15

c'est si bon la rhubarbe. j'aime beaucoup ta recette !

Jessica 27/04/2009 15:11

Et ma rhubarbe qui ne pousse toujours pas dans le jardin !! Pfff je crois que je vais finir par aller en acheter au magasin lol

Jessica 27/04/2009 15:10

Et ma rhubarbe qui ne pousse toujours pas dans le jardin !! Pfff je crois que je vais finir par aller en acheter au magasin lol

fanny+et+ses+recettes+de+cuisine 27/04/2009 15:07

il est magnifique ton cake!! qu'il à du ètre bon, j'aime beaucoup la rhubarbe. Bisous