Equivalences poids et mesures

Publié le par Patchouka

Ce genre de petit tableau peut toujours servir ...
pour les petits trous de mémoire ...

 

 

Litre (l.) Centilitre (cl.) Décilitre (dl.) Kilogramme (kg.)
1 litre 100 cl. 10 dl. 1 kg. (Eau)
1/2 litre 50 cl. 5 dl. 0,500 kg. (Eau)
1/4 litre 25 cl. 2,5 dl. 0,250 kg. (Eau)
1/8 litre 12,5 cl. 1,25 dl. 0,125 kg. (Eau)

 

 

 

 

Centilitre (cl.) Décilitre (dl.)
10 cl. 1 dl.
20 cl. 2 dl.
30 cl. 3 dl.
40 cl. 4 dl.
50 cl. 5 dl. = 1/2 litre
60 cl. 6 dl.
70 cl. 7 dl.
80 cl. 8 dl.
90 cl. 9 dl.
100 cl. 10 dl. = 1 litre

 

 

 

 

Contenants Grammages
1 grand bol 350 grammes
1 assiette à soupe de 250 à 300 grammes
1 tasse à petit-déjeuner de 200 à 250 grammes
1 tasse à thé de 120 à 150 grammes
1 tasse à café 100 grammes
1 verre à eau de 200 à 225 grammes
1 verre à vin de 90 à 100 grammes
1 cuillère à soupe 15 grammes
1 cuillère à entremet 10 grammes
1 cuillère à café 5 grammes
1 verre à liqueur 30 grammes

 

 

 

 

Mesures Liquides Tasses Mesures métriques
- 1 cuillère à soupe 15 ml.
1 once 2 cuillères à soupe 30 ml.
2 onces 1/4 de tasse 60 ml.
3 onces - 100 ml.
4 onces 1/2 tasse 120 ml.
5 onces - 150 ml.
6 onces 3/4 de tasse 200 ml.
8 onces 1 tasse 250 ml.
16 onces 2 tasses 500 ml.

 

 

 

  1 cuillère à soupe rase 1 cuillère à café rase
farine 10 grammes 3 grammes
Le sucre 18 grammes 5 grammes
Maïzena 9 grammes 3 grammes
Beurre 15 grammes 5 grammes
Sucre glace 10 grammes 3 grammes
Cacao 10 grammes 3 grammes
Noisettes 10 grammes 6 grammes
Amandes en poudre 10 grammes 6 grammes
Levure chimique 10 grammes 6 grammes
Huile 8 grammes 4 grammes
Poivre moulu 8 grammes 2,5 grammes
Sel fin 20 grammes 6 grammes
Moutarde de 18 à 20 grammes 5 grammes


Source Meilleur du chef

 

Publié dans Trucs et astuces

Commenter cet article

sigrid 04/05/2009 11:02

Un grand merci pour ce tableau

domi 04/05/2009 09:21

génial ce tableau !!bizzz

La+Curieuse 04/05/2009 06:57

C'est un petit tableau qui a sa place sur la porte du frigo.

La+Curieuse 04/05/2009 06:54

C'est un petit tableau qui a sa place sur la porte du frigo.

La+Curieuse 04/05/2009 06:49

C'est un petit tableau qui a sa place sur la porte du frigo.

Cheez_ 03/05/2009 23:17

Merci !!!

Cheez_ 03/05/2009 23:16

C'est parfait ça ! Il faut que je me le note quelque part :)

fanny+et+ses+recettes+de+cuisine 02/05/2009 22:54

je suis tout à fait dacor avec toi, on à toujours un trou de mémoire. Merci pour ce rapel. Bisous et bon w-end.

céline 02/05/2009 22:43

très pratique !!! merci !!! bisescéline.

Alaro 02/05/2009 21:55

Quelle bonne idée cette récap... Merci ;-))

bigmumy 02/05/2009 18:19

c'est le genre d'equivalence qu'on connait, mais le jour où on en a besoin, on a un trou de mémoire !!!

Nat 02/05/2009 15:01

C'est toujours utile d'avoir ça sous la main, je le mets de côté; Merci!

irisa 02/05/2009 13:39

Vraiment pratique ! A afficher dans la porte du placard de la cuisine !

nat-color 02/05/2009 09:19

merci ma chère j'ai noté car c'est vrai que souvent c'est le casse tête et je dois demander à mon mari combien font 10 dl en cl    ou autres mesures  jamais adaptées aux ustensils que j'ai chez moi lol merci bizz

Sarah 01/05/2009 22:52

Oui, c'est vrai , c'est très utile surtout pour les têtes de linotte comme moi Bisous et bon 1er maiSarah

petite+etoile 01/05/2009 22:51

Ca c'est une très très bonne idée^^ Merci beaucoup

cmoikilèfé 01/05/2009 22:25

merci pour ce rappel, il faudrait que je l'imprime et que je le colle dans mon cahier de recettes!bonne soirée

Evalia 01/05/2009 21:33

c'est super surtout quand la balance tombe en panne!!!!

lupano+rachel 01/05/2009 21:17

merci bien, ça peut toujours être utile...bonne soirée!

cendy 01/05/2009 20:44

Merci, pour toutes ces infos c'est vrai que s'est tres pratique .bises

coriandre-et-cie 01/05/2009 19:00

merci c'est génial ce tableau !

cojocano 01/05/2009 18:16

ça peut servir, merci