Cigares au Vache qui rit

Publié le par Patchouka

Après mes Babybels panés ... voilà que je remets ça ... les fromages chauds ... ça a l'air de plaire à ma petite famille ... alors je continue ...
Cette fois ci ... c'es des Vaches qui rit que je fais fondre ...
C'est une recette issue du magazine "Maxi Cuisine" Printemps 2009.




Ingrédients :
5 feuilles de brick
10 portions de fromage fondu (Vache qui rit pour moi)
80g de beurre  (la moitié aurait suffit)
1 jaune d'oeuf
10 feuilles de menthe
poivre

Préparation :
Mélanger le fromage à la fourchette avec la menthe finement ciselée et poivrer.
Faire fondre le beurre.
Fouetter le jaune d'oeuf avec un peu d'eau.

Badigeonner de beurre fondu les deux faces des feuilles de brik à l'aide d'un pinceau. Les couper en 4 triangles. Poser un peu de fromage sur l'arrondi de chaque triangle. Rabattre les côtés et rouler en cigare sans trop serrer.
Badigeonner le bord intérieur de jaune d'oeuf pour souder.

Poser les cigares sur la grille du four recouverte de papier sulfurisé.

Cuire 10 minutes dans le four préchauffé à 200°C Servir aussitôt.

Ces cigares peuvent se préparer à l'avance.
Il suffit de les conserver au frais enveloppés dans du papier sulfurisé et les réchauffer 2 minutes au four.

Publié dans Entrées

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Amie'lie 21/05/2012 13:45


Bonjour à toi, je viens souvent sur ton site, beaucoup d'idées pour mon herbivore. J'ai déjà réalisé tes recettes, mais Monsieur qui est un gourmet, et qui habituellement aime bien manger, mais
peu, a dévoré les bouchées au fromage, il faudra que je récidive, avec appareil photo à portée de mains. Ce soir ce sera cigares au fromage fondu, et salade. 


 

Patchouka 23/05/2012 22:03



ravie de lire que mon blog t'inspire :) et surtout que ton homme se régale :)


j'ai hâte de voir tes photos alors :)


bizzz et à très bientôt j'espère :)



jeanne 25/02/2012 00:38


J'ai tout ce qu'il faut à la maison, je vais tenter un de ces jours, merci, j'adore,  miam ! Bises

doudine 03/01/2012 00:46


J'en fait régulièrement et c'est très dur d'en garder pour le lendemain car dés que je passe devant j'en prend 1 ou 2, hi, hi, hi.


Bisous, Doudine.

Patchouka 03/01/2012 21:35



hihihi.... j'imagine bien... j'ai le même problème lorsque j'en fais... ;)


bisous



cookinette 27/11/2009 13:58


Voilà une recette qui me plait beaucoup, je vais la tester avec mes petits lutins ! merci !


Marie Charrier 07/08/2009 20:52

Tu me flattes là !!!Bises Marie

Patchouka 08/08/2009 06:57


:)
bisous


Marie Charrier 07/08/2009 15:14

Je viens de tester cette recette sur mon blog, un régal, merci !

Patchouka 07/08/2009 20:43


très contente que vous vous soyez régalés :)
si tu le veux bien.... je te mettrais très prochainement à l'honneur sur mon blog :)
bisous


Mickéla 25/05/2009 18:56

Cette recette me plaît beaucoup, simple mais avec ce fromage fondu...mmmhh

tini 23/05/2009 16:42

Une recette qui me plait vraiment...ça tombe bien, je viens de mettre de la menthe dans mon jardin!!

chefvalou 22/05/2009 21:59

bonne idée

nath 22/05/2009 16:32

j'adore toutes ces petites choses à grignoter! Encore une recette à essayer !

Flodelices 22/05/2009 10:58

Hum ca ca doit etre super bon! a essayer d'urgence merci pour cette petite recette ! :)

chouya 22/05/2009 07:10

Hummm du fondant dans du croustillant , ça doit etre bien bon ça !* * Bises

Patchouka 23/05/2009 15:53


oh que oui .... c'est SUPER BON !!!
bizzzz


Biscottine 22/05/2009 00:51

J'arrive pour t'aider à les manger!!!

evouchette 21/05/2009 23:55

une recettte bien sympatique , à retenir

Sarah 21/05/2009 23:24

ça doit être un véritable délice, bravo !!Sarah

Sorcilili 21/05/2009 23:07

Très sympa !

trinidad 21/05/2009 22:51

coucou, j'adore les brickes, farcies à tout !! alors je dis oui pour les tiennes !!!les petits sablés sont faits avec des moules "pieds" de chez Mora à paris. :-)

Patchouka 23/05/2009 15:53


merci pour l'info
vais aller faire un tour sur leur site
bisous


tattoofood 21/05/2009 22:46

ça me tente !!!

didoumiam 21/05/2009 22:45

avec de la vache qui rit ça doit être un vrai régal!bonne soirée ;)

lorraine 21/05/2009 22:45

c'est marrant j'ai préparé une recette à base de banane planteur et de vache qui rit (pourtant on ne s'est pas consulté) ta recette régressive me plait bien je  mets ça dans mes tablettes biz et merci à toi

petite+etoile 21/05/2009 22:07

Ca à l'air bien bon ca en apéro ca le fait bien^^Perso j'aime pas vraiment la vache qui rit mais c'est une recette à retenir pour les invités^^Bisousssssss

sab 21/05/2009 21:11

j'adore ce genre de truc plain d efromage

Boudloune 21/05/2009 19:25

Superbe recette que je m'empresse de recopier.Bisous.Caro

Mamouzette 21/05/2009 18:34

La vache qui rit, toujours aussi bon,j'en ai mis dans mes muffins !!!bonne soirée, Mamouzette

dlf 21/05/2009 18:02

ça fond , ça doit etre booon!!!!

fanny+et+ses+recettes+de+cuisine 21/05/2009 17:39

humm!!! on a les même source de magasine car moi aussi j'ai repairé cette recette, mais ne les pas encore réalisé, je pensse que je vais adorer. bisous

Moka 21/05/2009 16:45

On croquerait bien dedans !

Marie+Charrier 21/05/2009 16:28

Ca c'est un truc qu'il faut absolument que j'essaye !! Et j'ai enfin répondu à ton tag !encore merci, bises !

gali 21/05/2009 15:45

effectivement, les enfants doivent adorer ! c'est une très bonne idée!bises

Evalia 21/05/2009 15:44

J'adore la vache qui rit!!!! je note pour un apéro!!!

LA DECO DE BEA 21/05/2009 14:32

Je ne me lasse pas de tes recettes au fromage chaud nous adorons tous cela , tiens ce soir je teste les babybel j'en ai au frigo !!!Bisous et merci pour ces bonnes idéesBéa

tallula 21/05/2009 14:30

belle idée pour l'apéro! simple et efficace !

Maria+dora 21/05/2009 14:23

ça me donne faim , j'adore cette recette , que je vais faire dés que j'aurais acheté des feuilles de brick ! Bon jeudi aprés midi , bisous

delices+eyes 21/05/2009 11:23

Une excellente idée, ils doivent être savoureux...Bonne journée

lupano+rachel 21/05/2009 11:14

j'ai pas encore essayé les babybels..mais à l'occasion! c'est vrai qu'ici, les gars aiment les from qui ont beaucoup de goût! jody mange le roquefort sans pain, et même un formage corse, fabriqué avec des restes macéres!!! le truc ignoble, et lui le mange à la cuillère!

mariellen 21/05/2009 10:39

de la vache qui rit qui croustille ... hum... !  bises

AurelieW 21/05/2009 10:15

Je craque plus pour cette recette que celle aux babybels

laitea 21/05/2009 09:36

Mes filles adoreraient, cala m'a l'air bien coulant... Un régal!8:o)

Marquise 21/05/2009 09:27

tu as des envies de froamge en ce momentmiam ça aussi ça doit etre bon

nat-color 21/05/2009 09:15

super original j'adore  pour un apéro bisous

petitsplatsnath 21/05/2009 09:09

Tiens, quelle bonne idée. J'ai plein de vache qui rit dans le frigo...Si tu veux participer à un tag, tu peux te rendre sur mon blog.

isabelle_35 21/05/2009 09:03

je passe mon tour car désolée je suis en froid depuis mon enfance avec la vache qui rit lollllll 

gourmandelise 21/05/2009 08:21

J'aime beaucoup cette petite recette, je la décline souvent avec différents fromages c'est délicieux!

céline 21/05/2009 08:03

Comme ça doit etre bon avec cette vache qui rit fondu!!!!bises