une fois n'est pas coutume ... j'ai fait un pain sucré entièrement en MAP  ...
avec ma Pana ... je ne suis jamais déçue ...
ce pain est dé-li-cieux !!!! C'est une recette extraite du livre "Faire son pain spécial machines à pain" des éditions Larousse.




Ingrédients :
2 cc de levure deshydratée
450g de farine T65
50g de noisettes en poudre
310ml de lait
2 cc de sel
1 CS de miel
50g de beurre fondu
80g d'abricots secs ou frais (j'en ai mis 100g)

Préparation :
Mettre tout les ingrédients (sauf les abricots) dans la cuve de votre MAP.
Lancer un programme "pain blanc" et mettre le programme en route
Au signal sonore, ou bip, ajouter les ingrédients (pour la pana, mettre dans le distributeur)

pour la Pana, j'ai mis le programme
Whool Wheat / Raisin / size M (programme de 5 heures)
j'aurai pû arrêter la cuisson une dizaine de minutes avant la fin du programme ..

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