Muffins aux abricots et aux amandes au thermomix

Publié le par Patchouka

Petite baisse de régime pour moi ces derniers temps ... j'avoue que je ne cuisine pas beaucoup ces derniers temps .. ou du moins ... pas de nouvelles recettes ...
mais en voici une petite... très simple .. très vite faite..
(je l'ai faite au thermomix ... mais elle est faisable sans ...)
Ces muffins étaient vraiment délicieux .. très moelleux ... avec.. humm... ces petits morceaux d'abricots...




Ingrédients :
2 oeufs
1 yaourt nature
150g de sucre
150g de farine
100g d'amandes en poudre
1 sachet de levure chimique
10 abricots secs

Préparation :
Préchauffer le four à 180° C (Th. 6).

Mettre les oeufs et le sucre dans le bol. Mixer 1 minute à vitesse 4.
Ajouter ensuite la yaourt nature, la farine et la levure et mixer en montant progressivement jusqu'à la vitesse 6.
Ajouter la poudre d'amandes et mixer 30 secondes à vitesse 5.

Couper les abricots secs en 4, les verser dans le bol et mixer 20 secondes, vitesse 2, fonction sens inverse.

Verser cette préparation dans des moules à muffins et cuire à 180°C pendant 30 minutes.

Source Forum Supertoinette

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chefvalou 09/07/2009 21:52

kikou comment vas tu?

Patchouka 10/07/2009 18:30


pour l'instant, ce n'est pas du tout la forme ...
je dois continuer à me reposer ...
c'est mon homme qui s'occupe de la maison ... de la cuisine ...
merci de t'inquiéter pour moi
bisous


sandyneige 26/06/2009 23:00

abricot amande, en muffin, ce doit etre extra !

Palaisdeslys 25/06/2009 16:23

Des petits moelleux qui ne feront pas long feu avec un bon thé glacé!

hellenique 25/06/2009 14:07

Ils ont une jolie couleur bien appétissante tes muffins: l'association amande-abricot me tente beaucoup!

coriandre-et-cie 25/06/2009 08:56

tes muffins sont forts beaux...merci patchouka...et prends un peu de temps pour toi

dlf 25/06/2009 08:45

cojocano et moi , nous allons à la réunion thermomix de titsoph de "CPPMOI", il parait qu'il est génial!

Patchouka 25/06/2009 08:55


tu me diras si vous avez craqué ????
bisous


Pauline 25/06/2009 07:08

Huuuuummmm, abricots-amandes, j'adore!!! Ils sont drôlement mimi tes muffins et bien dodou ;o))

Pauline 25/06/2009 07:07

Huuuuummmm, abricots-amandes, j'adore!!! Ils sont drôlement mimi tes muffins et bien dodou ;o))

Leila 25/06/2009 00:59

mIAMMM JE ME REGALE !!!Bisous

tattoofood 24/06/2009 23:05

hum !! pour accompagner mon café !!

fanny et ses recettes de cuisine 24/06/2009 22:49

son mimi comme tout tes muffins !!bon courage à toi !!Moi je suis débordé ces dernier jours, j'ai la kermesse de Jénni dimanche et j'ai Jimmy qui me fait des siènne, il est grognon, on en dor très mal la nuit !!! GRRRR !!Je te fait pleins de bisousssssssssFANNY

Nat 24/06/2009 22:47

Les abricots sont tres bons cette année, ce serait dommage de s'en privé. Avec l'amande c'est delicieux. bises

Cocopassions 24/06/2009 22:20

Et bein ca ca se mange sans faim !

cendy 24/06/2009 22:19

ils sont trop beaux , bises

cojocano 24/06/2009 22:13

je vais justement à une démo thermomix demain

Patchouka 25/06/2009 08:40


craquera... craquera pas ?
tu verrax ce robot est GENIAL !!!!!


Pierre 24/06/2009 21:48

Coucou Merci pour ton commentaire sur mon blog !et vendredi une recette de poisson pour un voyage dans le temps...!!

kayababouch 24/06/2009 21:47

Je les imagine très bien demain matin au petit déjeuner !!! Bisous

vicim 24/06/2009 21:37

ohhh ! j'adore les muffins... S'il y a de l'abricot en plus...

Nélé 24/06/2009 21:10

ils sont très beaux ces petits muffins. tellement dorés que je pensais que tu y avais mis du miel. Bisou

isa 24/06/2009 20:58

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Boudloune 24/06/2009 20:56

Bah,c'est bientôt les vacances,courage!!!Et même des recettes peu élaborées suffisent pour ravir tout le monde.En tous les cas,tes muffins,je les aime.Bisous.Caro

cannelle68540 24/06/2009 19:16

top! bien hauts, bien dorés, bien gourmands surtout!

salma82 24/06/2009 19:16

il à l'air excellent bonne soirée

dlf 24/06/2009 18:27

demain je vais à une réunion thermomix, j'ai hate de voir cette appareil!!!

Patchouka 25/06/2009 08:42


tu vas être épatée !!! ce robot est  simplement GENIAL !!!!!


gali 24/06/2009 17:11

tes muffins sont très beaux !j'adore leurs jolies rainures !

sandra 24/06/2009 17:06

ma voisine en a également un je trouve qu'on peit faire de très bonnes recettes avec la preuve!

vanille 24/06/2009 16:28

mais ça sert à quoi un thermo, excuse moi je ne connais pas???en tous cas avec termomix ou pas tes muffins ont l'air de vrai muffin ça je connais lolbonne journée

Patchouka 25/06/2009 08:55


Je t'envoie un mail ...
bisous


Cheez_ 24/06/2009 16:24

Abricots-amandes.... ils sont faits pour moi ces muffins !!!!!

patmamy 24/06/2009 16:09

jolis muffins bz patmamy

CELINE 24/06/2009 15:32

Très beaux muffins...ils me rappellent ceux que je mange en vacancesbonne journéebises

sylvie 24/06/2009 15:13

J'aime beaucoup ce genre de petites choses...

asmaa 24/06/2009 15:10

Trop bon pour le goûter

stellla 24/06/2009 15:03

de bien joli gâteaux !!!!bz

Babeth 24/06/2009 14:37

pour le goûter je prend tout de suite miam miam

Pich 24/06/2009 14:22

Mmmh, amande abricot dans des muffins, ce doit être un délice!

bigmumy 24/06/2009 14:14

Ils sont magnifiques !!!!bonne journée

leroy 24/06/2009 13:56

j'en mangerais bien quelques unsil t'en reste? lolbonne journée à toi

Lili(ré)créations 24/06/2009 10:43

Ca fait du bien de se reposer queqlues temps pour repartir de plus belle avec de nouvelles recettes.On connait toute ça.Bises

Scarlet rose 24/06/2009 09:59

Hummm des petits muffins bien dorés à l'abricot, j'en ferais bien mon 4 heures !!!

lupano rachel 24/06/2009 09:48

miam! quel régal ces petits gateaux! de gros bisous!

Cricridam 24/06/2009 09:41

ils ont quoi de particulier au thermomix ?

Patchouka 24/06/2009 11:01



pour cette recette, c'est simplement un gain de temps :)
bisous



Cecilia 24/06/2009 09:23

rhooooo...trop trop gourmandbisous

Nanouille 24/06/2009 08:44

Miam !Bon, va falloir que je négocie un thermomix moi hihi vous en avez quasi toutes les filles !! lol

nat-color 24/06/2009 08:28

j'espère que ta baisse de régime n'est pas due à une maladie  ce serait domage que tu ne cuisines plus   moi j'aime bien tes super recettes   bisous

MELANIE 24/06/2009 08:23

hummmm,j'ai faimmmm!!!

Natthou 24/06/2009 08:13

miam il va falloir que je m'arrete acheter des abricots! ça fait drolement envie et tant pis pour le régime!

Sorcilili 24/06/2009 07:57

Mon fils adore l'abricot, il faut que j'essaye !